第37章:联名?双赢! (第1/2页)
不知何时,几位牌友都来到了窗前,看着下方餐车,全都沉默了。
人流如堵!
显然现在还没开卖,因为电视声音都没打开,然而即便如此,这条街已经拥堵开了!
“一口跪?好有噱头的名字……”一位牌友手里还搓着一张牌,皱眉道:“这彩灯组成的字有点儿意思啊?”
其他两人没开口,能和崔文忠一起打麻将的,都是芙蓉城中低端餐饮业的翘楚,他们都能感觉到,周洋这是一套连招绝对有东西,并非随意组合那么简单!
终于,一位牌友若有深意地说道:“老崔,你恐怕看走眼了啊?”
崔文忠脸色无比复杂,可还不等他开口,周洋已经让人拉开了一张横幅!
“一口跪食品与崔老汉串串,芙蓉城首次联名创作——东瀛关东煮,高丽紫菜包饭,隆重面世!”
下方人潮如沸,可麻将房间却瞬间死寂。
“联名?”崔文忠死死盯着那幅横幅,感觉简直打开了新世界!
还有高手!
他之所以没有立刻改变想法,就是因为他很清楚顾客的秉性:顾客就是奔着他家串串店来的,在出发前就排除了其他选择!
周洋哪怕就在门口摆摊,也很难借到串串店的“势”。
然而这张横幅一展开,攻守易形了!
他心中拼命狂叫:他在蹭我热度!他还在蹭!他用力蹭!
现在没有网络,名声对于一个实体店来说至关重要,可没有人想到,名声还能这么“借”?
诸葛亮吗你!!
肉眼可见,本来就拥堵的人潮,瞬间沸腾了起来!
“兄弟,联名啥意思啊?吃的也能联名?一起卖还是一起创作啊?”
“说是崔老汉的联名?要不问问店员?”
“卧槽!!!”崔文忠大骂出口,这些话就十米的距离,他听得一清二楚!
还问!
怎么问!
店员能说不是?
老板亲自和对方谈的,虽然分成谈崩了,但是出人帮忙串,又给地方又给客流,这不叫联名?
这不是同意?
我尼玛……还能这么玩?
崔文忠二话不说,咚咚咚跑下了楼。
他万万没想到,对方居然仅凭两个字就拉住了客流!将“崔老汉”的名声红利转移到了自己身上!
不是……自己经营了几十年的名声啊!
自己从一家十平米的小店开始,坚持不卖剩货,独立研究汤底,二十三年才经营出来“崔老汉”的名声,两个字就夺走了?
这不科学!
楼下,一口跪小吃摊已经被围的水泄不通,周洋拿出个喇叭喊道:“各位朋友,所谓联名,就是联合制作!”
“大家都知道,崔老汉之所以好吃,就是因为选料好,绝不卖剩料!而且汤底独特!”
“新推出的关东煮和紫菜包饭,都是我们一口跪餐饮和崔老汉团队联合研究数月,完美还原当地美食,并加入西川口味的全新招牌!”
崔文忠真的急了!
他脚步飞快,甚至差点摔了一跤!
他被架起来了。
不,是“崔老汉串串”被架起来了!
联名都呼他脸上了,可分成还没谈拢!
顾客询问怎么办?
不要用互联网时代的思维来思考几十年前的餐饮业,这时候的餐饮没有任何流量,靠的只有一个:名声!
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