第八章：激活支线任务 (第1/2页)
　　
　　他马上跟赵丽介绍起来：“阿姨，我这儿肉夹馍10块钱一个，皮蛋瘦肉粥4块一杯，您看来点什么？”
　　
　　韩嘉掀开泡沫箱，近距离观看，香气比刚才还要浓郁不少，赵丽忍不住咽了咽口水。
　　
　　肉夹馍肯定是好吃的，不然也不会有那么多人排队。
　　
　　皮蛋瘦肉粥昨天倒是没见过，虽然比其他摊子的贵，但花都花了，多花4块钱算得了什么？
　　
　　“来一个肉夹馍，一杯粥。”
　　
　　“没问题，您稍等。”
　　
　　韩嘉面带笑容地忙活起来，先从泡沫箱里拿出来一块duangduang的五花肉，加上尖椒切碎，再塞进白吉馍中。
　　
　　“阿姨您要辣椒不？”
　　
　　赵丽是川省人，当年跟前夫结婚后，才来的冀省，可以说，冀省老百姓的口味和川省差距很大，在这儿定居这么多年，她从没吃过让人眼前一亮的辣椒油。
　　
　　“多来点。”
　　
　　“好嘞。”
　　
　　韩嘉往肉夹馍里塞了满满的肉，又在上面铺了厚厚一层油泼辣子，锃亮的辣子配着色泽诱人的五花肉，卖相煞是好看。
　　
　　一旁的赖文瑞连忙拿出塑料袋，装好一杯粥，和肉夹馍一同递给赵丽。
　　
　　赵丽用致富宝扫了14元后，拎着塑料袋回到了自己的摊位。
　　
　　闻着那股独有的鲜香，她屁股刚坐下，就迫不及待地拿出了肉夹馍。
　　
　　一口下去，赵丽的眼珠子都瞪大了。
　　
　　油泼辣子浇在五花肉上，激发了五花肉的鲜香，又香又辣的味道浑然一体，加上尖椒的清香和小麦的面香，真的很难形容！
　　
　　好吃！
　　
　　比烧饼里脊好吃多了！
　　
　　赵丽连忙从塑料袋里拿出吸管，噗嗤一声捅破塑料杯，吸了一大口皮蛋瘦肉粥，胃里瞬间暖和起来。
　　
　　吃的出来，老板这杯粥是下了大功夫的，米粒用的是上好的大米，经过特殊处理后，煮得非常软糯，口感极其滑嫩，皮蛋和瘦肉的香味融合在一起，增加了粥的层次，香气四溢，令人垂涎。
　　
　　皮蛋的半凝固状态，也为粥增加了一种特殊的弹性，整体质地变得更加层次分明。
　　
　　赵丽只觉得身上暖暖的，心里也暖暖的。
　　
　　多年的辛苦和疲惫似乎一扫而光。
　　
　　赵丽十分惊讶，一个还在上高中的孩子，竟然有如此精湛的厨艺。
　　
　　她在冀省这么多年，也很少能吃到这么好吃的小吃，尤其是浇在肉夹馍上的油泼辣子，虽然和她们川省的辣椒大不相同，可他的油泼辣子辣而不燥，香而不腻，麻中带香，微甜回甘，真是百年老店都吃不到的上品。
　　
　　想来这孩子背后必有高人吧。
　　
　　美美地享受完晚饭，赵丽忍不住又凑了过来，此时韩嘉的摊前已经有了几个顾客，多数都是昨天的回头客。
　　
　　赖文瑞这小子学得也挺快，韩嘉教了一遍，就让他上手了，自己则在旁边跟客人聊天，反正塞肉、浇辣椒油都很简单，免费的劳动力不用白不用。
　　
　　“小伙子，这油泼辣子是你自己做的吗？”
　　
　　见赵丽又过来了，韩嘉热情说道：“是啊阿姨，您觉得我做得咋样？”
　　
　　“很多店的辣椒油很辣，但不香，你做的真的很香，而且吃起来顺滑不干涩。”
　　
　　【支线任务：老家的味道（1）】
　　
　　【赵丽是川省人，最惦记的就是那口担担面，做出一碗让她满意的担担面，是否接受？】
　　
　　【奖励（已发放，任务失败回收）：1和面、擀面、煮面技术专精。2一级汤锅：煮出来的面条火候适中，即便新手也不会糊。】
　　
　　
　　
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