第543章 孙小圣要学做荷叶鸡 (第2/2页)
　　
　　张小龙一脸黑线，“这个问题，你不需要搞得太清楚，你看这一根最短的就是时针，它转两圈就表示两个小时过去了！”
　　
　　“你听明白了吗？”
　　
　　“唧唧……”
　　
　　孙小圣连说带比划地点点头。
　　
　　“懂了？真懂了？你别不懂装懂，知道吗？”
　　
　　“唧唧……”
　　
　　张小龙还是有些半信半疑的，这家伙能这么聪明？教一遍就会了？
　　
　　想当初我学时间的时候，可是学了好几遍的啊！
　　
　　“这一根稍微长一点的就是分针，它转一圈就是一个小时……”
　　
　　“唧唧……”
　　
　　“这个最长的就是秒针的……”
　　
　　……
　　
　　“好了，时间这个问题以后再继续学习，咱们下面开始做这道菜！”
　　
　　张小龙意念一动，一个新鲜的大荷叶到了面前的案板上。
　　
　　“小圣，如果没有新鲜的荷叶，也可以用晒干的荷叶来做这道荷叶鸡的！”
　　
　　“不过要提前把干荷叶放在水里泡好，不然容易碎掉！”
　　
　　“接下来你仔细看我是怎么做的，我就不一一讲了！”
　　
　　张小龙在荷叶上撒了一些葱姜，然后把腌制好的鸡，放在了荷叶上，仔细包裹好了后，用一根稻草绑住。
　　
　　锅里放好了水，把竹笠子放在锅里，正好离水一厘米左右。
　　
　　荷叶鸡就放在这个竹笠子上蒸煮。
　　
　　张小龙盖好锅盖之后，便开始生火开蒸。
　　
　　“唧唧……”
　　
　　“哦，你来生火？好吧！刚才的步骤都记住了吧？”
　　
　　“唧唧！”
　　
　　孙小圣一边生火，一边兴奋又激动地点头。
　　
　　张小龙看得是暗暗摇头，这家伙前世不会是一个厨子吧？
　　
　　干这种活的时候，充满了热情，能看得出来是发自心底的热爱这个工作的。
　　
　　呃……我咋能说是工作呢？
　　
　　这明明就是它的爱好嘛！或许……可能……把爱好转变成为工作，也说不定哈！
　　
　　嘿嘿嘿……
　　
　　“大火烧开之后，呃……就是锅里的水沸腾了，发出咕嘟咕嘟的声音，就代表水开了！”
　　
　　“然后，锅灶里的火就不能像现在这么大了，得要变成中小火 慢慢蒸上一个小时，就差不多了！”
　　
　　因为要教孙小圣做这道菜，所以，张小龙全程都没做别的事情。
　　
　　其间倒也不觉得难熬，他教了孙小圣一些基本的常识，一个多小时很快也就过去了。
　　
　　“就是现在，香味已经出来了！咱们这一道荷叶鸡可以出锅了！”
　　
　　张小龙揭开锅盖，意念一动，热气腾腾的荷叶鸡落在了案板上。
　　
　　“好家伙，这么热的荷叶鸡，我得拿到空间外面冷一会儿去！”
　　
　　“小圣，等会儿给你留点儿……啥？你不吃？好吧，给你几个桃子，拿去吃吧！”
　　
　　张小龙带着荷叶鸡，闪身出了空间，他悄悄打开门，看了一眼隔壁窗户，发现灯还亮着。
　　
　　他轻轻敲了敲窗户。
　　
　　门很快打开了，“小龙……这是？”
　　
　　“我刚刚蒸了一只荷叶鸡，你去拿个盘子来，我分你们一点，当做宵夜吃吧！”
　　
　　“噢……我马上去拿！”