第252章 大骨头汤泡饭 (第2/2页)
冯小桃剔下不少肉和米饭以及肉汤拌在一起,给梁红军放在碗里让他吃,梁红军自己抱着一块大骨头啃,连话都顾不上说。
吃了两大碗米饭又喝了一碗白开水冲的肉汤,于茉莉只觉得肚子饱饱的。
“桃子姐,你这厨艺真是没得说~”王兵打了个饱嗝,赞叹道,“就这一份大骨头汤泡饭,就能卖不少钱,其实也省事…”
说者无心听者有意,冯小桃一听眼睛顿时亮了起来,下意识问道,“你说啥?你刚才说啥?”
王兵眨眨眼重复道,“我说,这一份大骨头汤泡饭,那也能卖不少钱做起来还省事儿~”
“对,确实不错。”于茉莉接话道,“大骨头可以早早炖上一锅,临到饭点焖米饭就行,这个出餐快,有要的直接盛出来就能吃,又热乎又管饱,关键是还有肉有汤,得比一屉笼包贵点,保证好卖。”
“对,主要是管饱啊,太香了。好撑!”鲁达连连点头,摸着肚皮附和。
后世排骨米饭黄焖鸡米饭,不就做的满地开花到处都是吗?
冯小桃的手艺,做这大骨头汤泡饭,那是一点问题都没有。
“真的,真的能成?”冯小桃有些激动。
最近,她也正在琢磨着怎么弄点新菜品来吸引客人,凉菜热菜炸货,她都变着花样研究过,但是好卖的也就那么几样不好再变动了,但若是做别的吃食她又有些摸不着门道,所以正犯愁呢。
没想到,这小子的一句话竟然就给她解决了难题。
“兵子你真不错,脑子活以后干啥生意也能赚钱,桃子姐多谢你了,明天我就开始卖这个大骨头汤泡饭~”冯小桃说着又道,“以后随时欢迎你们过来吃,不要钱~”
“咋能不要钱呢,你做生意也得本钱的。”鲁达笑呵呵的说道。
“不用不用,就冲刚才兵子说的那句话就不用钱,我觉得…”冯小桃说着有些不好意思,“我觉得就这大骨头汤泡饭,能赚不少钱也确实省事。”
正如于茉莉刚才所说,这个出餐快,那吃的也会很快,这波客人吃饱很快换下一波,这样她的客流量就会多起来,比吃包子还快岂能不赚钱?
客流量这个词,也是冯小桃跟于茉莉交流的时候学到的,她很钦佩于茉莉,觉得于茉莉读书多知道太多她听都没听过的东西。
“哈哈哈,既然桃子姐发话那我们就不客气了~”于茉莉嘻嘻哈哈的笑着。
“就应该这样,我欢迎你们几个常来吃饭,你们桃子姐请吃顿饭的能力还是有的。”冯小桃拍着胸膛,很有底气的说道,“你们几个啊,都是带着财气的跟财神爷关系好,我也跟着沾沾光。”
鲁达和王兵对视一眼也高兴极了,这话谁不爱听?
虽说刚才给桃子姐出了主意,但那也是人家桃子姐自己手艺好,这事儿才能成,再说人家本来就是开包子铺的,他就是顺口说一嘴的事儿。