第608章 给员工开会 (第2/2页)
　　
　　“废话我就不多说了，网上的消息大家应该都看到了。”
　　
　　“首先，我要强调的是，明天肯定很多人，甚至会比昨天更多，更挤，更乱！”
　　
　　江天神色严肃：“我知道大家会很累，但无论多累，请大家务必保持服务的热情！因为这两天来的，不光是咱们的老顾客，还有全国各地的朋友，我们代表的不光是老江餐饮，还是江城的脸面！”
　　
　　“其次，”江天话锋一转，语气变的凌厉，“就是让大家注意细节！”
　　
　　“卫生、出品、说话的态度，哪怕是一个眼神！”
　　
　　“不要给有些人可乘之机。”江天指了指外面，“现在网上有多少双眼睛盯着我们？有多少黑粉等着看我们笑话？”
　　
　　“平时或许没什么，但这时候，任何一点微弱的失误，一点小小的瑕疵，都会被无限放大，变成攻击我们的武器！我不希望我们辛苦建立的口碑，毁在谁的一句抱怨或者一张脏桌子上。”
　　
　　看着底下员工们紧绷的脸，甚至有几个小姑娘都被吓得有些发白。
　　
　　江天突然笑了，紧张的气氛瞬间一松。
　　
　　“当然，大家也别紧张。”
　　
　　他大手一挥，抛出了最实在的定心丸：
　　
　　“我也知道，这三天大家会很辛苦，是硬仗，我江天从来不让兄弟们白干！”
　　
　　“我宣布！并且这三天，在座的每个人，不管是谁，三倍工资！”
　　
　　底下人的眼睛瞬间亮了。
　　
　　“且！”江天伸出一根手指，“每个人在这次活动结束后，都有额外一天的带薪休假！”
　　
　　“哇！”
　　
　　“老板万岁！”
　　
　　“江哥大气！”
　　
　　等到欢呼声停息，江天继续道：“还有一点最重要的，是安全。”
　　
　　“这三天，所有员工，你们不仅是服务员，还是安全员。”
　　
　　他指着门口：“时刻盯着队伍！如果发现有人脸色不对、中暑或者有人摔倒......”
　　
　　江天顿了顿，声音斩钉截铁：“哪怕手里端着盘子，也给我扔了！先去救人！”
　　
　　“盘子碎了算我的，人出事了就是天大的事！我也和附近的医院联系好了，急救车就在街口待命，记住，人命大于天，安全大于赚钱！”
　　
　　员工们听得心头一震，看着老板那严肃的表情，心里莫名多了一份沉甸甸的责任感。
　　
　　最后，江天深吸一口气，目光变得有些复杂，带着几分护短的霸气。
　　
　　“另外，还有个丑话我要说在前面。”
　　
　　“免费吃是好事，但林子大了什么鸟都有，几万人里，难免会有那种排队久了心里有气、觉得自己是上帝、拿你们撒气、甚至故意找茬的人。”
　　
　　他看着几个柔弱的前厅小姑娘，还有几个兼职的大学生，沉声道：
　　
　　“大家记住，服务要热情，但绝不代表我们要忍气吞声！”
　　
　　“我们是提供美食的，不是出气筒！如果遇到无理取闹、甚至辱骂攻击你们的人，不要争辩，不要冲突，第一时间用对讲机呼叫安保！”
　　
　　江天指了指门外：“孙局长的特警就在外面守着！不管他是谁，直接请出去！”
　　
　　“受了委屈，跟我说，公司给你们撑腰！但我绝对不允许你们私下和顾客发生肢体冲突，更不希望看到我的员工流汗又流泪！明白吗？！”
　　
　　几个原本有些害怕的小姑娘，眼圈都有点红了。
　　
　　跟着这样的老板，心里踏实！