第328章 我这四十米的大刀，险些收不回 (第2/2页)
　　
　　大家顿时乐的哈哈大笑起来，还有人用力拍了一下大腿。
　　
　　“我这四十米的大刀，险些都收不住了，功力太强。”
　　
　　“你说的对，佳城人不喜欢阿军排挡，也不爱吃阿军排挡，还是开到盘市的西环城路去比较好。”
　　
　　“你们那些地方都不行，没人喜欢阿军排挡，我觉得还是川省的绵市更好，水土好，东西便宜，人朴质，最重要的是爱笑，环境多好。”
　　
　　旁边那些佳城的大爷大妈听到他们这些话，一开始还想说点什么，听到后来，不说了。
　　
　　人在佳城，我佳城有阿军排挡，我骄傲了吗？
　　
　　厨房里，一通忙活后，所有的龙井酥都做好了，只等着进烤箱里烤。
　　
　　方商却并没有给烤箱预热，反而又拿出来一些材料。
　　
　　“小老板，龙井酥不够吗？还要再做？”
　　
　　方商摇摇头：“就是随便和点面，给老爸做醒狮酥来着，正好还有点时间，这东西做面食的好像都很喜欢，不过我建议你还是不要学了，你拿捏不住。”
　　
　　季师傅挠挠头，憨笑一声：“小老板，你想多了，不是醒狮酥我拿捏不住，就是那个龙井酥，我感觉我也可能也拿捏不住啊。”
　　
　　方商想了想，确实，做点心要有很高的天赋才行，这玩意主打的就是心灵手巧，急躁不得。
　　
　　而醒狮酥，又是最难的点心之一，没个三五年功底，配方摆在面前，都跟看天书一样。
　　
　　那感觉就好像是，韦神布置了一个作业，你不会做，韦神把答案给你了，你再一看，妈呀，答案那么长，抄都抄不明白，不放弃做什么。
　　
　　正要说点什么，方军凑过来：“儿子，让我看看，醒狮酥怎么做的？”
　　
　　“你想学？”方商问。
　　
　　方军马上摇头：“我说的是看看，不是试试，你爸我现在很有自知之明好不好，已经变成专职的卤肉大师了。”
　　
　　方商笑了笑，看来上次烤鸭教学，让老爸也不再好奇这些复杂的东西该怎么做。
　　
　　他把水油和面粉，加上各种配料，熟练的揉搓成团，那面团在它手里，好像有生命一样，听话的不得了，随便揉捏揉捏，就变成了想要的样子。
　　
　　那面揉到最后，好像能套在手上成薄膜一样，还不破，到了这种状态，揉水皮这一步就成功了。
　　
　　因为只是几个醒狮酥，东西不多，倒是也没费事。
　　
　　准备了同样大小的油酥后，他开始给他们叠加起来，一层油皮一层油酥，每一层都厚薄一样，均匀分布，不能有一点不合适的，再叠成72层，才能做醒狮酥。
　　
　　很好，看到这里可以撤了，这么复杂，就算不做，看着也心累。
　　
　　方军提醒儿子：“等下你雕刻形状的时候再喊我吧，这会儿盯着看，显得我傻乎乎的。”
　　
　　一个早上，就在厨房里众人的忙碌声和笑闹声中度过。
　　
　　虽然很忙，但大家都干劲十足。
　　
　　等龙井酥进入烤箱的之后，厨房里渐渐传来了点心的香甜气息，带着一股清幽的茶香味。