第23章 双线并进(求收藏月票推荐票求追读) (第2/2页)
说着,陈秉文又对钟强说道:“强哥,设备操作手册和品控流程,就靠你把关了。”
钟强用力点头,“老板放心,配方和工艺参数都记在脑子里,关键工序我会亲自盯。”
物流方面,阿生手下的“顺达物流”运转得越来越顺。
两辆二手货车被刷上醒目的红漆和“顺达物流”标志,每天穿梭于长沙湾食品厂与九龙二十个流动点、五个标准店之间。
阿生似乎也找到了“正行”的乐趣,管理起车队来颇有章法,手下兄弟有了稳定收入和体面身份,干劲十足。
陈秉文只定期与阿生碰个头,了解运营情况和成本,将具体管理权完全下放给阿生。
五家位于旺角、油麻地、尖沙咀、铜锣湾、中环核心商圈的“陈记糖水站”已然成为地标。
统一的红底金字招牌、明亮的玻璃柜台、身着整洁红色围裙的店员,以及品质如一的美味糖水,迅速俘获了白领和市民的心。
开业不过半月,日营业额便轻松突破三千碗。
中环店的店长吕珊珊,这位从老牌茶餐厅跳槽来的干练女性,正兴奋地向前来巡视的陈秉文汇报:“陈生,午市高峰排队至少排到街角!
很多附近写字楼的白领直接打电话来预订整个部门的下午茶糖水套餐!姜汁撞奶和芝麻糊卖得最好!”
陈秉文站在店铺相对安静的角落,观察着柜台前井然有序却人头攒动的景象,点点头肯定道:“生意火爆是好事,但越是这种时候,品质和服务越不能打折扣。
尽量不要让顾客等太久,如果需要临时调派人员你可以提前跟高振海厂长联系,他会安排。”
中环,怡和大厦顶层。
巨大的落地窗外是维多利亚港繁忙的景色,阳光洒满地毯,却丝毫没能驱散会议室里凝重压抑的严寒。
纽壁坚脸色阴沉得能拧出水来。
身为怡和洋行主席,九龙仓的守护者,他面前的玻璃烟灰缸里已经堆满了烟头,空气中弥漫着刺鼻的烟草焦味。
长条会议桌两旁,一众怡和高管正襟危坐,大气不敢出。
会议桌上散乱的报表和股价走势图触目惊心。
分析师刚刚结束汇报,最新的数据显示,那个隐藏在幕后的买家持股比例正以可怕的速度逼近。
甚至在二级市场收购和私下协议转让双重操作下,恐怕离突破20%的控股线只有一步之遥了。
这让纽壁坚如何能不着急!
“废物!都是废物!”纽壁坚终于没能压住心头的怒火,他猛地一拍桌子,震得杯碟轻响,“让一帮华人,在眼皮底下把枪口顶到了我们的脑门上!
为什么早没有有效的反制?为什么任由市场谣言发酵?”
他布满血丝的眼睛扫过众人,声音尖锐刺耳。
数十年来,怡和奉行“赚钱在港岛,发展在海外”的政策。
结果海外投资战线过长,投资回报率低,背上了沉重的财政包袱。
现在后院起火,想要高价增购九龙仓股票时,却拿不出钱来。
会议室陷入了可怕的寂静,只剩下纽壁坚粗重的喘息声。
角落里,一位资深的财务顾问轻轻推了推眼镜,小心翼翼地打破了沉默,声音因紧张而微微颤抖:“主席,或许......还有一种方案。”
“说!”纽壁坚如同溺水者抓住了一根稻草。
“向汇丰银行求救,请他们出资让我们回购股票。”
纽壁坚灰色的眼珠骤然收缩。
汇丰......这个港岛金融界的无冕之王。
向它低头无异于饮鸩止渴,但想起《信报》上那篇预言九龙仓地皮价值将暴涨的雄文,他脊背发凉。
对手的刀已架在脖子上,容不得犹豫了。
“尽快联系沈弼!”他声音嘶哑,带着孤注一掷的决绝,“无论代价!”
二月二十日,观塘工业区。
清晨五点,陈记糖水观塘食品厂厂房内灯火通明。
经过前后近半个月的紧张施工,观塘新厂终于投产了。
观塘厂的正式投产,如同给飞速奔跑的陈记糖水注入了一针强心剂。
长沙湾厂的压力骤然减轻,得以更专注于九龙西区域的精细化生产和新品研发储备。
而观塘厂凭借其居中辐射的优越地理位置和产能,迅速成为了支撑九龙东及港岛东区扩张的坚实后盾。
深水埗、长沙湾、荔枝角的二十个工业流动点,在统一形象的红色餐车和顺达物流高效的配送保障下,早已成为工友们午间小憩的首选。
观塘厂产能释放后,石硖尾、土瓜湾、观塘本地的工业区,迅速新增了超过十个流动点。
印着“陳記糖水”的红色餐车,如同燎原之火,在九龙的工业版图上迅速蔓延。
然而,高速扩张也带来了新的挑战。
人员管理、供应链协调、品控的绝对统一,都如同绷紧的弦。
这天下午,陈秉文正在观塘厂与钟强研究新款糖水“椰汁西米露”的标准化配方。
高振海从办公室出来,直奔两人而来。
“文哥,观塘厂这边......出了点状况。”
高振海语气带着少有的焦虑和愧疚。
“别急,慢慢说,怎么回事?”陈秉文眉头微蹙。
“是芝麻糊......观塘厂这边最近一批货,送到油塘和蓝田的几个流动点,顾客反馈说......味道不对,没有以前那么香浓,有点发苦。”
高振海的声音充满自责,“我检查了生产记录,原料批次没问题,工艺参数也没变,工人操作也都盯着......可就是味道不对劲!
现在那几个点的伙计打电话回来说,有顾客要求退款。”
“品控出问题了!”钟强脸色瞬间一变,抢在高振海说完前就吼了出来。
对于靠口碑和标准化立足的陈记糖水来说,这是最致命的核心痛点!
他和陈秉文对视一眼,都看到了对方眼中的凝重。
陈秉文的眉头拧得更紧了,他刚还在为新厂产能释放、扩张提速而欣慰,市场如燎原之火,但内部一丝火星也足以引燃整片草原!
“立刻!停止观塘厂所有芝麻糊的生产和出货!”他的声音斩钉截铁,带着不容置疑的威压。