第9章 沉浸式美食UP主 (第1/2页)
　　
　　林晓缓缓睁开双眼，意识重新回到小店的谈话间里。
　　
　　源能又永久的消耗了一点，换来的就是眼前桌上陈列着的，从记忆中“搬”来的顶级珍馐。
　　
　　他不自觉地咽了咽口水。
　　
　　平心而论，这样的奢华的珍馐，普通人一辈子都未必能尝到一口。
　　
　　谁能不心动呢？
　　
　　此刻他已经没有了心理负担，眼前这些不再是裹着糖衣的炮弹。
　　
　　虽然食指大动，他却强忍着没有立即动筷。
　　
　　林晓从柜子中取出相机，对着满桌佳肴开始拍照。
　　
　　前世他不喜欢发朋友圈，吃美食前从不拍照打卡，但现在为了广告素材需要，他必须这么做。
　　
　　这些照片冲洗后，将被贴在广告板的预留空白处。
　　
　　尽管他的广告文案已足够煽动人心，但仍需这些实拍照片锦上添花。
　　
　　林晓先给整桌盛宴来了张全景构图，随后又对三道最诱人的美味进行特写：
　　
　　陈皮烧二头干网鲍，法国蓝龙虾松露炒鲜蟹黄，炭烤岩盐雪花和牛。
　　
　　完成拍摄后，林晓满意地搓了搓手，终于可以大快朵颐了？
　　
　　答案还是不行。
　　
　　因为他的目的，是让体验这段记忆的顾客，能够感到最完美的享受。
　　
　　想要实现这一目标，就必须做到两点：
　　
　　首先是在品尝每一道菜之前，必须先介绍这道菜好在哪里。
　　
　　让顾客有一个先入为主的认知，然后再去感受体会，验证自己的认知，才会获得最佳体验。
　　
　　否则，体验这段记忆的顾客，只会感受到好吃，却说不出究竟好吃在哪。
　　
　　这就像游览名胜时，优秀的讲解能让体验截然不同。
　　
　　其次，必须细嚼慢咽，要用舌尖感受食材的质感，用牙齿体会食物的弹性与韧劲，捕捉每一层风味的微妙变化。
　　
　　“做到这两点确实有点麻烦，但顾客体验至上。”林晓在心中明确了目标。
　　
　　这就像是拍日剧，不能凭着本能想怎么爽就怎么来，而是观众体验至上。
　　
　　看来服务业的精髓，无论在哪都是一样的。
　　
　　终于要开始品尝美味了，但林源并没有把手伸向那三道最诱人的美食，而是将目标锁定了爆炒金喙雀舌。
　　
　　享用大餐必须循序渐进，越重头戏的菜品，就要放到最后，这样进餐体验才会是层层推进，惊喜不断的。
　　
　　虽然前世没能亲尝这桌珍馐，但事后为了举报的需要，林晓可没少做功课。
　　
　　当得知这顿饭可能价值五十万时，他第一反应就是后怕——幸好当时没吃，否则他就已经入坑了。
　　
　　你吃了人家这么贵的一顿饭，吃人怎么能不嘴短？
　　
　　美人计是温柔的陷阱，而这桌天价珍馐可以变成要挟的把柄。
　　
　　当初做的这些功课，如今倒是派上了大用场。
　　
　　“爆炒金喙雀舌曾是皇室佳肴，选用稀有的金喙雀舌制作，这么一小盘就需要上百只金喙雀，哪怕是皇帝也没法随意的享用。”
　　
　　林晓一边介绍，一边用筷子夹起一根雀舌。
　　
　　介绍词是说给将来体验的顾客听的，有了这样的前置信息植入，整道菜的逼格立刻大幅度提升。
　　
　　但打铁还需自身硬，期待拉起来了，如果品质垮掉那只会适得其反。
　　
　　林源筷子上的那根金喙雀舌，表面泛着淡淡的金芒。
　　
　　这并非油腻反光，而是从肉质深处透出的、类似顶级和牛霜降纹路的光泽。
　　
　　高温爆炒后，边缘微微卷曲，形成极细的金棕色焦边。
　　
　　只看这个卖相，就知道味道绝对差不了。
　　
　　哪怕心中已经迫不及待了，但林晓依旧从各角度仔细欣赏了一遍。
　　
　　只有营造出那种极度饥渴的感觉，顾客才会觉得更美味。
　　
　　火候终于到了，林晓把雀舌送入口中。
　　
　　刚入口时，最先做出反应的是味蕾细胞：
　　
　　雀舌表面裹着的薄芡在舌尖化开，酱汁的甜鲜先声夺人，但转瞬就被更复杂的风味覆盖。
　　
　　
　　
　　（本章未完，请点击下一页继续阅读）