第505章 十岁女童闯国选，一道青菜惊爆全场！ (第1/2页)
　　
　　作战指挥部里，所有人都跟被按了暂停键一样。
　　
　　钱飞揉了揉眼睛，身体悄悄凑近周斌，压低的声音里满是难以置信。
　　
　　“周叔，我是不是加班加出幻觉了？咱们这国家队海选，怎么还混进来一个未成年？”
　　
　　张伟默默把桌上那盘“青菜凝胶”往角落推了推，生怕小孩子不懂事，当成果冻给误食了。
　　
　　门口的小姑娘似乎没察觉到屋里诡异的气氛。
　　
　　她仰着小脸，那双黑葡萄似的大眼睛在陈品身上骨碌碌地转，又问了一遍，声音清脆又认真。
　　
　　“请问……这里是炒青菜的地方吗？”
　　
　　话音刚落，一个中年男人从门后慌慌张张地闪了出来。
　　
　　他穿着一件朴素的夹克衫，一进来就对着众人连连躬身，后背的布料洇出一块汗渍。
　　
　　“不好意思，不好意思！各位老师，打扰了！我……我就是带孩子来……”
　　
　　男人想去拉那个小姑娘，手伸到一半又缩了回去，脸上写满了局促。
　　
　　“这孩子，是品神您的铁杆粉丝，天天在家看您直播。今天在网上看到您的招募令，非要闹着来看看，我拦都拦不住……”
　　
　　小姑娘被爸爸一说，脸蛋“腾”地一下就红了，小脑袋也低了下去，两只手紧张地绞着自己的衣角。
　　
　　钱飞刚想开口圆个场，把这对父女请出去，陈品却从主位上站了起来。
　　
　　他走到小姑娘面前，蹲下身，视线和她平齐。
　　
　　“哦？是我的粉丝啊？”
　　
　　陈品脸上露出那种熟悉的笑容。
　　
　　“那不能白来一趟。厨房在那边，去做吧，让我看看你的手艺。”
　　
　　“啊？”
　　
　　男人当场就懵了，双手在身前用力摆动，
　　
　　“品神，您……您别开玩笑啊！她就是个小孩子，瞎胡闹的，哪会做什么菜啊！我们这就走，这就走！”
　　
　　男人说着就要去拽女儿。
　　
　　可那小姑娘却猛地抬起头，小胸脯一挺，直视着陈品。
　　
　　“我会！我天天在家给爸爸妈妈炒菜！”
　　
　　陈品脸上的笑意更浓了。
　　
　　他站起身，拍了拍小姑娘爸爸的肩膀。
　　
　　“听见没？她说她会。”
　　
　　“让她试试。万一，她就是我要找的人呢？”
　　
　　男人还想说什么，可对上陈品那不容置疑的目光，又看了看女儿那充满渴望的眼神，最后只能无奈地叹了口气，点了点头。
　　
　　“那……那好吧。囡囡，你可别给品神添乱啊！”
　　
　　“嗯！”
　　
　　叫囡囡的小姑娘用力点头，然后背着她那个大书包，迈着小短腿，雄赳赳气昂昂地走向那个对她来说过于高大的开放式厨房。
　　
　　她从自己的大书包里，掏出了一颗用保鲜膜包得整整齐齐的青菜，又掏出了一块用油纸包着的小块猪油，还有一个小小的调料瓶。
　　
　　准备工作做得有模有样。
　　
　　下一秒，钱飞扶住了额头。
　　
　　厨房的操作台太高了，她踮起脚尖也只能够到台面边缘。
　　
　　囡囡左右看了看，然后跑到会议室的墙角，吭哧吭哧地拖过来一张椅子，稳稳地放在操作台前。
　　
　　她爬上椅子，这才终于能熟练地使用水槽和案板了。
　　
　　钱飞感觉自己的血压直接拉满，对着周斌无声地做着口型。
　　
　　“这剧本不对啊！咱们这儿真的不是在录《爸爸去哪儿》吗？谁懂啊家人们！”
　　
　　厨房里，囡囡已经开始处理食材了。
　　
　　她的动作远没有孟龙那么刚猛利落，甚至有些笨拙。
　　
　　洗菜时水花溅得到处都是，切蒜时，蒜末也是大小不一。
　　
　　但她异常专注。
　　
　　那双大眼睛死死盯着手里的东西，仿佛整个世界只剩下她和那棵青菜。
　　
　　她开了火，热了锅。
　　
　　与孟龙不同，她先下了一半的猪油，等油融化后，又倒入了些许植物油。
　　
　　周斌眼神一凝，在本子上飞快记了一笔。
　　
　　“混合油，利用动物油脂的香气和植物油的稳定性，家常手法，但这孩子……”
　　
　　油热了，囡囡把蒜末丢进去，爆出香味。
　　
　　然后，她把青菜下了锅。
　　
　　“哗啦——”
　　
　　一声，伴随着热烈的油烟气，一股浓浓的家常菜香气瞬间弥漫开来。
　　
　　她的力气小，单手握不住锅铲，就用两只小手一起握着，费力地在铁锅里翻炒着。
　　
　　那认真的小模样，让所有人都说不出话来。
　　
　　就在青菜快要炒熟的时候，囡囡做出了一个让所有人都没想到的动作。
　　
　　她从自己的小调料瓶里，倒出一点点黄酒，没有直接淋在菜上，而是沿着滚烫的锅边，飞快地浇了一圈。
　　
　　“刺啦！”
　　
　　一股炙热的蒸汽夹杂着酒香猛地升腾起来，瞬间包裹住了锅里的所有青菜！
　　
　　“锅边酒！”
　　
　　周斌的笔尖在纸上划出一道重痕，
　　
　　“利用高温瞬间激发酒香，给蔬菜去涩增香！这手艺，很多专业厨师都未必会用！”
　　
　　做完这一切，囡囡撒上盐，快速翻炒几下，然后关火，用尽全身力气，将那盘菜盛了出来。
　　
　　
　　
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