第284章 制冰 (第1/2页)
　　
　　秦静娴满眼诧异，下意识攥紧了刮刀，目光在整洁的后厨里转了一圈。
　　
　　青砖地面干爽，墙角的水缸冒着淡淡的湿气，半点冰碴的影子都没瞧见。
　　
　　她怀疑自己听错了。
　　
　　“江茉，这……这春日里哪来的冰？”
　　
　　她声音疑惑不解，“便是京中勋贵府邸，这些日子过去，冰窖里的存冰也该所剩无几了。”
　　
　　江茉见她惊得瞪圆了眼睛，眼尾还泛着淡淡的红，像受惊的小鹿，忍不住弯了弯唇角。
　　
　　“别急，并非存冰，我早有准备，能现做出来。”
　　
　　她说着扬声朝后院喊了声：“鸢尾，把库房那袋硝石拿来。”
　　
　　秦静娴觉得自己仿佛听天书。
　　
　　什么什么？
　　
　　冰还能现做出来？
　　
　　那不是老天爷从天上下下来的吗？怎么能现做出来？
　　
　　难不成江茉是仙女，可以直接让老天下雪不成？
　　
　　“好嘞！”
　　
　　门外传来清脆的应答声，很快鸢尾抱着个粗麻布袋快步走进来，布袋沉甸甸的，压得她胳膊微微发颤。
　　
　　“姑娘，硝石拿来了！”
　　
　　这硝石早早就准备好了。
　　
　　不止秦静娴好奇，她也好奇，彭师傅也好奇，桃源居所有人都好奇，全眼巴巴等着自家姑娘制冰呢，可算等到了。
　　
　　秦静娴探头去看，只见鸢尾将布袋放在地上，解开绳结，里面露出一堆青白色的晶体粉末，大小不一，棱角分明。
　　
　　阳光透过窗棂落在上面，折射出细碎的光，闻起来是淡淡的土腥味。
　　
　　硝石？
　　
　　“硝石是什么？”秦静娴轻声问道。
　　
　　她伸手想去碰，又怕是什么稀罕物件，指尖在半空中顿住。
　　
　　江茉随手拿起一块指甲盖大小的硝石递给她，“随便拿不碍事，这东西看着普通，却是制冰的好物。”
　　
　　秦静娴懂了，这东西可以做出冰！
　　
　　硝石触手微凉，拿在手里有种细密的颗粒感，不像石头那般坚硬，反而有些松脆。
　　
　　“就凭这个，便能造出冰来？”
　　
　　她实在难以想象，这不起眼的晶体竟有如此神奇的功效。
　　
　　若是能做冰……
　　
　　若是能做冰，炎热的夏日就不会那么难熬了！
　　
　　江茉从水缸里舀了满满一盆清水，又取来一个稍大些的陶盆，将水盆稳稳放进陶盆中央，两盆之间留出了一圈空隙，加水。
　　
　　“鸢尾，帮我把硝石倒进去。”
　　
　　鸢尾应了一声，双手拎起麻布袋，顺着陶盆的边缘，将硝石缓缓倒入空隙中。
　　
　　青白色晶体哗啦啦落下，很快便在两盆之间堆起了一层，细碎的粉末随着动作扬起，带着淡淡的凉意。
　　
　　秦静娴屏住呼吸，目不转睛地盯着那盆水，生怕错过一丝变化。
　　
　　江茉又拿起一根木筷，时不时搅动一下硝石，让其均匀分布在水盆四周。
　　
　　“硝石遇水会吸热，能把周围的温度降下来，时间久了，盆里的水自然就结成冰了。”
　　
　　江茉一边搅动，一边解释道，“不过要选纯度高的硝石，效果才好。”
　　
　　她手里这些都是提纯过的。
　　
　　秦静娴听得入了神，指尖无意识地摩挲着掌心残留的硝石凉意。
　　
　　府里的冰都是冬日里从河中凿取，藏进深深的冰窖，耗费人力物力，夏日里一小块冰都算得上奢侈，没想到江茉竟能用这样简单的法子，随时随地造出冰来。
　　
　　
　　
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