第13章 一碗肉香！馋哭满院禽兽！ (第1/2页)
　　
　　看着桌上那袋沉甸甸的白面和那块肥硕的五花肉，他疲惫的脸上，终于露出了一丝发自内心的笑容。
　　
　　这就是实力带来的底气！
　　
　　他不再迟疑，立刻动手。
　　
　　先是从米缸的角落里，找出了一小把宽粉条，这是原主家里为数不多的“硬货”了。用温水泡上。
　　
　　然后，他拿起菜刀，手起刀落，“咚”的一声，从那十斤重的大块猪肉上，干净利落地切下了一大条，足足有两斤重！
　　
　　肥瘦相间的五花肉，在他精湛的刀工下，很快被切成了大小均匀的方块。
　　
　　接着是和面。
　　
　　雪白的精面粉被倒入盆中，加入温水，李卫国那双曾经在实验室里操作精密仪器的手，
　　
　　此刻和起面来，同样是又稳又快。不一会儿，一个光滑柔软的面团就在他手中成型，盖上湿布，放在一旁醒着。
　　
　　一切准备就绪，开始生火。
　　
　　这个年代没有天然气，家家户户用的都是煤球炉子。李卫国熟练地引燃了火媒子，将炉火烧得旺旺的。
　　
　　架上铁锅，锅烧热后，他先扔进去几块切下来的肥肉。
　　
　　“滋啦——”
　　
　　肥肉一进锅，立刻发出了美妙的声响，雪白的脂肪在高温下迅速融化，变成了清澈透亮的猪油，一股浓郁的油脂香气，瞬间弥漫了整个屋子。
　　
　　油炼得差不多了，将金黄酥脆的油渣捞出，撒上一点盐，这就是一道无上的美味。李卫国没忍住，直接扔了一块到嘴里。
　　
　　“咔嚓！”
　　
　　又香又脆，满口流油！
　　
　　这滋味，让他这个来自21世纪的灵魂，都忍不住眯起了眼睛。
　　
　　接着，他将切好的五花肉块全部倒入锅中，快速翻炒。肉块的表面在高温下迅速收缩，变成了诱人的金黄色。
　　
　　加入酱油、料酒，还有几颗从角落里翻出来的干辣椒和八角。
　　
　　“刺啦——”一声，酱油和香料的香气在热油的激发下，猛地一下爆开！
　　
　　那股味道，不再是单纯的肉香，
　　
　　这股味道，顺着门缝、窗户缝，蛮横地钻了出去，笼罩了整个四合院！
　　
　　原本，院子里还回荡着贾家的哭骂声。
　　
　　可当这股霸道无匹的肉香飘出来时，。
　　
　　“咕咚。”
　　
　　不知道是谁，第一个不争气地咽了口唾沫。
　　
　　紧接着，此起彼伏的吞咽口水的声音，在院子里响了起来。
　　
　　“我的妈呀……这是什么味儿啊……”
　　
　　“是李卫国家传出来的！他在炖肉！”
　　
　　“这……这也太香了！香得人腿肚子都软了！”
　　
　　院里的孩子们，一个个都跟丢了魂儿似的，不吵不闹了，全都跑到李卫国家门口，
　　
　　趴在窗户根底下，使劲地吸着鼻子，口水流了一地。
　　
　　大人们也好不到哪去。
　　
　　三大爷阎埠贵家，他老婆正在锅里煮着一锅清汤寡水的白菜棒子面粥。
　　
　　阎埠贵闻着外面传来的肉香，再看看自己碗里的“饭”，只觉得嘴里淡出个鸟来。
　　
　　“这个李卫国！发了财就这么糟蹋东西！两斤肉啊！就这么一顿给炖了！
　　
　　败家子！真是个败家子！”他一边骂，一边忍不住又朝窗外吸了吸鼻子，喉结上下滚动。
　　
　　后院的聋老太太，正坐在床上，由傻柱伺候着喝粥。
　　
　　闻到这味儿，她也忍不住开口：“柱子，这谁家做肉呢？比你做的还香。”
　　
　　
　　
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