第72章 炒茶，蓝田农事 (第2/2页)
　　
　　“不必多礼。”
　　
　　陈平抬起身来，轻声道：“这几日丞相在忙着炒茶，还要处理政务，所以是概不见客。不知二位君侯是有何要事？”
　　
　　“和南征有关。”王翦淡然拂袖，面带好奇道：“反倒是炒茶，又是何意？”
　　
　　“这……”
　　
　　陈平欲言又止。
　　
　　思索片刻，便抬手道：“既是君侯的话，那就先入府。待看到后，君侯自然会知晓。”
　　
　　“嗯。”
　　
　　王翦从容点头。
　　
　　同时示意陈平在前面带路。
　　
　　陈平作为舍人，现在还兼家宰的部分职责。因为哑奴无法说话，像接待宾客这种事都是由陈平代替。
　　
　　王翦父子是秦国最尊最贵之人。
　　
　　主要他们和公孙劫私交甚好。
　　
　　所以陈平也愿意破例。
　　
　　作为家宰，就得知晓家主心意。
　　
　　见什么人都是有讲究的。
　　
　　处处都靠请示，那也别干了。
　　
　　王翦对蓝田侯府已很熟悉。
　　
　　穿过游廊后，就已至中庭。
　　
　　此刻这里有很多竹筐。
　　
　　里面平铺着嫩绿的茶叶，诸多婢女忙着筛选合适的茶叶，将些老叶、病叶和杂质剔除。
　　
　　最中间则支起好几口灶台。
　　
　　柴火燃烧。
　　
　　灶台则放着口大铁锅。
　　
　　好几名庖人皆是光着膀子，正大汗淋漓的炒茶。铁锅内的茶叶也在不断变化，通过各种手法，散发出让人精神都为之一振的茶香味。
　　
　　“这是山中的荼（tU）？”
　　
　　“王老将军！”
　　
　　公孙劫这时才从书房走出。
　　
　　他是无比难得主动打招呼。
　　
　　王翦父子抬手作揖。
　　
　　“二位不必多礼。”
　　
　　“丞相，你这是何意？”王贲的性子比较急，蹙眉不解道：“这些应该是山荼，不知丞相何以要用铁锅炒制？”
　　
　　“这是为了炒青。”
　　
　　公孙劫笑了起来。
　　
　　他示意二人先去书房再说，现在天气本来就热，加上庭院中的炉灶，实在是热的很。
　　
　　待他们各自就座后，公孙劫才缓缓开口解释。从他遇到巴清开始，然后因为茶油想到了茶叶，同时还想到了不错的买卖。
　　
　　炒茶的原理很简单。
　　
　　但过程却是极其复杂。
　　
　　公孙劫了解的不多，所以就想到个笨办法。让这些庖厨每日不断的炒制，而后再由他亲自品尝。每回都不断改进方法，最后找出最合适的法子。
　　
　　而他则是想到什么，就提醒什么。只是他知道的较少，所以全靠这些庖厨自己领悟。
　　
　　好在山荼的数量足够，只是要花些钱而已。公孙劫现在最不缺的就是钱，反正也是用来造福百姓，自然就不在乎了。
　　
　　至于后面就全交给时间。
　　
　　“二位君侯，请用茶。”
　　
　　“嗯？”
　　
　　王翦皱了皱眉。
　　
　　看着面前泛黄的茶水。
　　
　　里面还飘了些泡开的茶叶。
　　
　　“据老夫所知，山荼主要是药用。像南方有些巫祝在祭祀东皇时，也会用这山荼，难道还能喝？”
　　
　　公孙劫理所当然的点头。
　　
　　端起陶碗是先饮为敬。
　　
　　口感苦涩，显然还没达到他的目标。
　　
　　片刻后又有些回甘。
　　
　　王翦则半信半疑的抿了口。
　　
　　眉头顿时紧紧皱起。
　　
　　很快又舒展开来。
　　
　　嘶……这茶有点意思啊！