第540章 阴阳怪气 (第2/2页)
　　
　　吃苦他行，受冤枉不行。
　　
　　他没拿过酒楼的东西，就是没拿过，这事儿要说清楚。
　　
　　他也没点破翟师傅是在暗示他和冯师傅，翟师傅听出来了骆九的回怼之意，却又不好再怼回去。
　　
　　不然，那不就相当于承认了自己是在故意搞针对，引导周掌柜误解吗？
　　
　　这边周掌柜听了骆九的话，也赶紧对翟师傅道：“先取再报的事情万不可再做！通知下去，往后酒楼的学徒练菜，只能用废料边角料，不能用给客人做的食材！前头卖的菜，和后头买的菜、厨房用的菜，要对得上！”
　　
　　翟师傅气得牙都咬碎了——这对账每严格一分，他的油水就少一分。
　　
　　翟师傅的娃娃脸还保持着笑意，但看上去可不大高兴。
　　
　　……
　　
　　他不高兴，骆九心里就高兴了。
　　
　　哼！
　　
　　以前师傅都管着不让跟大师傅和杨师傅他们对着来，怕他挨欺负。
　　
　　但是这两天不知道师傅怎么了，变得直接多了，虽然还是不参与争斗，但是也不委曲求全了。
　　
　　骆九这连着怼了几句，冯二都没呵斥他停止。
　　
　　可见是默许了。
　　
　　骆九心里那叫一个舒坦啊——他可就临江城的骆九啊，一张嘴那是从棚户区怼到过四海楼的。
　　
　　要不是冯师傅管着，他早怼遍了四海楼。
　　
　　现在师傅终于不管了，骆九可不会自己憋着。
　　
　　骆九哼着小曲，接着做第二道鱼圆汤，就是“松鹤延年”的祝寿席面上用的。
　　
　　不过前头已经有两道汤羹了，鱼圆汤吃的虽然是鱼圆，但是贵客们果然因为“又是汤”的原因，给了个不高不低的评价。
　　
　　杨师傅等人趁机大批特批。
　　
　　“鱼圆一点都不弹滑，没有嚼劲，又吃不出鱼肉的鲜甜来，实在不行！”
　　
　　“腥得要命，肯定是没放姜吧？放了？就那一点顶什么用？骆九还是年轻，对鱼糜姜蓉的配比还不大清楚，还需要再练……”
　　
　　骆九不服气，想怼回去——用了师傅给的十三味香料调的十三香粉之后，鱼糜能够充分融合，不会腥，也就不需要那么多姜蓉。
　　
　　可偏偏冯二说了，这十三香的事儿，只有他们师徒二人能知道，不能同别人说。
　　
　　骆九心里不服，却又不能说出来，只能硬忍着接受了评价。
　　
　　周掌柜也尝了两粒，他吃不大出来。
　　
　　但是听杨师傅等人将鱼圆汤批评得一文不值，贵客们又兴致缺缺并不反驳，周掌柜心里也存疑。
　　
　　“这道鱼圆汤……该是再练练为好，就暂且搁着吧。”
　　
　　这就是不合格了。
　　
　　骆九心中一沉。
　　
　　若是他做不来三道菜……这赌局他就输了，到时候不光他要离开四海楼，师傅也要跟着离开四海楼。
　　
　　骆九心里慌张，在做第三道“状元公宴”上的鲤鱼跃龙门的时候，便有些着急。
　　
　　改好刀的鱼拎着下锅，锅里哗啦一下沸腾起来，热油溅起来，顿时在骆九手上烫出几个泡来。
　　
　　“骆九！你的手！”
　　
　　身后的学徒们惊呼出声。