第0172章疗愈膳的试炼 (第1/2页)
　　
　　玄厨协会的交流赛场地设在城西的旧茶厂仓库。
　　
　　这地方平日里寂静无人，只有几个老头在仓库外下棋喝茶。但今天不同，仓库大门敞开，里面灯火通明，二十多个穿着各式厨师服的人在其中穿梭忙碌，空气里弥漫着各种食材的香气和玄力激荡的微弱波动。
　　
　　巴刀鱼带着酸菜汤和娃娃鱼走进仓库时，立刻感受到了十几道目光的审视。有好奇，有怀疑，也有不加掩饰的轻蔑。
　　
　　“哟，这就是黄老新收的徒弟？”一个膀大腰圆的中年胖子走了过来，腰上系着一条绣满铜钱图案的围裙，“看起来也不怎么样嘛。黄老这些年眼光是越来越差了。”
　　
　　酸菜汤眉毛一竖就要发作，被巴刀鱼按住了。
　　
　　“晚辈巴刀鱼，见过各位前辈。”他平静地行礼，“今日来此学习，还请多多指教。”
　　
　　胖子哼了一声：“学习？别把厨房炸了就好。我是钱满贯，协会二级玄厨，专攻‘财气膳’。一会儿让你们见识见识，什么才叫真正的玄厨手艺。”
　　
　　说完，他转身走回自己的料理台，台子上摆满了各种珍贵食材：整只的鲍鱼、巴掌大的海参、金黄色的鱼翅，甚至还有一小盒鱼子酱，在灯光下泛着黑珍珠般的光泽。
　　
　　“暴发户。”酸菜汤低声嘟囔。
　　
　　娃娃鱼拉了拉巴刀鱼的衣角：“巴哥哥，那个人心里在想：‘黄片姜那老东西，居然敢拒绝我的拜师，今天就让他的徒弟出丑’。”
　　
　　巴刀鱼点点头，不以为意。他环顾四周，发现参赛者大致分为三类：一类像钱满贯这样，堆砌珍贵食材，靠材料本身的价值和灵气取胜；一类则走精致路线，料理台上工具齐全，每样都擦拭得闪闪发亮；还有一类，就是像他们这样，看起来平平无奇，带的也是最普通的食材。
　　
　　“看来大家对‘疗愈膳’的理解不太一样。”巴刀鱼轻声说。
　　
　　“疗愈个屁。”酸菜汤撇嘴，“我看就是炫富大赛。你看看那边那个，连百年山参都拿出来了，这是做菜还是炼丹？”
　　
　　正说着，一个温和的声音响起：“刀鱼，你们来了。”
　　
　　黄片姜从仓库深处走来，今天他换回了那身旧厨师服，手里拿着一个笔记本，看起来像是评委。
　　
　　“黄老。”三人齐声问候。
　　
　　“不用拘束。”黄片姜摆摆手，“今天的交流赛，主题虽然是‘疗愈膳’，但并没有限定形式。有人做药膳，有人做汤羹，有人做点心，各凭本事。评判标准也很简单：第一，味道；第二，玄力引导效果；第三，创新性。”
　　
　　他看向巴刀鱼：“我知道你这几天在特训‘净’属性。今天是个好机会，看看你的理解到了哪一步。”
　　
　　“是。”巴刀鱼认真应道。
　　
　　“另外，”黄片姜压低声音，“注意观察。参赛者里有几个人...气息不太对。”
　　
　　巴刀鱼心中一凛，顺着黄片姜的目光看去。仓库角落里有三个穿着灰色厨师服的人，他们沉默寡言，料理台上只摆着几样简单的蔬菜，看起来毫不起眼。但仔细看，他们的动作极其精准，切菜时刀刃几乎不发出声音，玄力波动也收敛得近乎完美。
　　
　　“那是‘简膳派’的人。”黄片姜解释道，“他们认为玄厨之道贵在精简，用最少的食材和玄力，做出最大的效果。理念不错，但...”他顿了顿，“其中一个人的玄力里，有食魇教的臭味。”
　　
　　娃娃鱼突然抓紧巴刀鱼的手：“巴哥哥，那三个人...心里是空的。”
　　
　　“空的？”
　　
　　“嗯，像...像被掏空了的南瓜，只有壳，没有瓤。”娃娃鱼努力描述，“而且壳里面，有黑黑的东西在爬。”
　　
　　巴刀鱼与黄片姜对视一眼，都看到了对方眼中的凝重。
　　
　　“比赛照常进行。”黄片姜拍拍巴刀鱼的肩膀，“但多加小心。如果发现异常，不要硬抗，立刻通知我。”
　　
　　九点整，比赛开始。
　　
　　仓库中央升起一个临时搭建的展示台，五名评委就座。除了黄片姜，还有协会会长白老爷子、中医世家传人林大夫、美食评论家余女士，以及一位特邀嘉宾——市医院的刘副院长。
　　
　　“各位玄厨同仁，欢迎参加本次疗愈膳交流赛。”白老爷子站起身，声音洪亮，“老规矩，三小时准备时间，每人提交一道作品。评审后将选出前三名，获得协会提供的玄厨秘录一本。”
　　
　　秘录！台下响起一阵低呼。玄厨秘录是协会内部流传的珍贵资料，记载着各种玄力运用技巧和罕见食谱，平时难得一见。
　　
　　钱满贯眼睛都亮了，摩拳擦掌：“这本秘录，老子要定了！”
　　
　　巴刀鱼倒不在乎秘录。他更在意的是那三个“简膳派”的人。从比赛开始到现在，他们几乎没有交流，各自埋头处理食材，动作机械而精准，像三台设定好程序的机器。
　　
　　“刀鱼哥，我们做什么？”酸菜汤已经系好围裙，跃跃欲试。
　　
　　巴刀鱼收回目光，看向自己带来的食材：一只老母鸡、几朵干银耳、一小把枸杞、几片黄芪，还有一包他特制的“净玄米”——这是他用玄力温养了三天的粳米，米粒比普通米更加饱满晶莹，煮开后自带一股清甜。
　　
　　“做点鸡汤银耳粥。”他做出决定，“最朴素，也最考验功夫。”
　　
　　酸菜汤一愣：“粥？这能行吗？别人都在做鲍参翅肚...”
　　
　　“疗愈膳不是比谁的材料贵。”巴刀鱼开始清洗母鸡，“而是比谁能真正抚慰人心。生病的人，受伤的人，最需要的就是一碗温暖清淡、容易消化的粥。”
　　
　　他顿了顿：“而且，我要试试那个。”
　　
　　“哪个？”
　　
　　巴刀鱼没有回答，而是看向娃娃鱼：“娃娃鱼，一会儿煮粥时，我需要你的帮助。”
　　
　　“娃娃鱼能做什么？”
　　
　　“用你的‘通’属性，连接粥和食客。”巴刀鱼解释，“我想试试，能不能通过你的能力，让粥的效果更精准——比如，如果食客是焦虑的，粥就偏重宁神；如果是虚弱的，粥就偏重补气。”
　　
　　娃娃鱼眼睛一亮：“像...像调收音机频道？”
　　
　　“对。”巴刀鱼笑了，“找到食客最需要的‘频率’，然后调整玄力，让粥对准那个频率。”
　　
　　这个想法很大胆，甚至有些冒险。但经过这几天的特训，巴刀鱼对自己的“净”属性有了更深的理解。净化不只是驱散负面，更是调整到最佳状态。就像调音师调校乐器，要让每一根弦都发出最和谐的声音。
　　
　　三人分工合作。酸菜汤负责处理银耳和药材，她用“烈”属性的玄力小心烘干银耳，既去除水分又保留胶质；娃娃鱼则用“通”属性感知每一种食材的特性，像个小雷达，随时向巴刀鱼汇报。
　　
　　而巴刀鱼，他的全部心神都投入到了那锅粥里。
　　
　　母鸡焯水去腥，放入砂锅，加满山泉水。文火慢炖，玄力如丝如缕渗入汤中。这不是简单的注入，而是一种“对话”——他用玄力感知鸡肉每一丝纤维的软化，骨髓中营养的释放，汤色从清到浓的渐变...
　　
　　两个小时后，鸡汤已成，金黄透亮，香气醇厚而不腻。
　　
　　巴刀鱼捞出鸡肉，开始煮粥。净玄米入锅，用鸡汤代替水，小火慢熬。这是最关键的一步，米粒要在鸡汤中慢慢开花，吸收汤汁精华，又不能煮得太烂失去口感。
　　
　　他闭上眼睛，乳白色的玄力笼罩整个砂锅。在他的感知中，每一粒米都是一个微小的生命体，正在贪婪地吸收鸡汤的营养。他的玄力化作无数细丝，引导着营养的分布，确保每一粒米都均匀受热，均匀吸收。
　　
　　同时，他还在做另一件事：将这几天的感悟融入粥中。
　　
　　他想起了那个渔夫的怨念，想起了化解怨恨时的温暖。
　　
　　想起了酸菜汤喝粥时想起的母亲。
　　
　　想起了这座城市里，无数个需要慰藉的灵魂。
　　
　　这些感悟化作无形的“调料”，融入玄力，再融入粥中。这不是实体的味道，而是一种精神的共鸣。喝粥的人，也许会想起某个温暖的瞬间，也许会产生某种释然，也许只是单纯地感受到“被关怀”。
　　
　　
　　
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