第17章 (第2/2页)
　　
　　夜色中，颐寿堂渐渐安静下来。各院灯火次第熄灭，只余下廊下和门房的值守灯笼散发着昏黄的光晕。
　　
　　苏清欢坐在窗前，就着烛光，翻阅着芸娘整理的老人们近日的脉案和饮食记录，试图从中找出更细致的调理规律。
　　
　　窗外，秋风拂过柿子树，发出沙沙的轻响，带来邻家隐约的饭菜香气和孩童的嬉笑声。
　　
　　这寻常的、充满烟火气的一日，就在这琐碎、忙碌与不经意间的些许暖意中，悄然流逝。
　　
　　日子仿佛过得很慢，每日皆是米盐酱醋、人情往来。
　　
　　却又似乎很快，转眼间，庭中的柿子和菊花，便记录下了秋日的又一道年轮。
　　
　　霜降过了，晨起的草木上结了一层薄薄的白霜，在初升的日头下闪着细碎的光。
　　
　　汴京城的寒意又重了几分，颐寿堂各院的窗纸都检查过一遍，糊得严严实实，抵御着日渐凌厉的秋风。
　　
　　这日苏清欢起得比平日更早些，厨房那边已是灯火通明，热气蒸腾。
　　
　　张厨娘领着帮厨，正将昨日买回的大白菜、萝卜、青瓜等一一洗净、晾晒。
　　
　　院中空地上，几个大陶缸已被刷洗得干干净净，这是准备腌冬菜了。
　　
　　“奶奶，您瞧瞧，这盐可是按您说的分量备的？”
　　
　　张厨娘见苏清欢过来，忙指着旁边几大袋细盐问道。
　　
　　往年陆家也腌菜，但多是粗盐胡乱抹了便罢，今年苏清欢却提了些新法子，说是能让腌菜更爽脆，保存更久。
　　
　　苏清欢拈起一点盐看了看，点头道：“是这般粗细便好。白菜需晒得稍蔫，萝卜切条后也得晾去些水汽，入缸时一层菜一层盐，务必压实，最后压上洗净的石头，待其自然发酵便好。”
　　
　　她虽未亲手做过，但现代积累的知识此刻派上了用场。
　　
　　腌菜不仅是过冬的储备，做些爽口的酱菜佐粥，也颇合老人们的口味。
　　
　　正说着，陆景明的身影出现在月亮门边。
　　
　　他今日穿了件墨色镶毛边的夹棉袍子，衬得脸色愈发白皙，倒是少了几分往日的浮躁。
　　
　　他踱步过来，看着满地的蔬菜和陶缸，眉头习惯性地蹙起：“弄这么大阵仗？”
　　
　　苏清欢还未答话，张厨娘已笑着接口：“少爷不知，这是奶奶吩咐的，说是腌些冬菜，冬日里给老先生老太太们换换口味。”
　　
　　陆景明瞥了一眼苏清欢，见她挽着袖子，正低头查看萝卜条晾晒的程度，几缕发丝垂在颊边，神情专注。
　　
　　他喉结动了动，移开目光，状似随意地挽起袖子，拿起旁边一根白萝卜，笨拙地比划了一下：“这……这般粗细可行？”
　　
　　他竟是要帮忙？
　　
　　苏清欢和张厨娘皆是一愣。
　　
　　陆景明被她们看得有些不自在，耳根微红，强自镇定道：“左右无事，活动活动筋骨。”
　　
　　苏清欢压下心中诧异，指点道：“再细些无妨，更易入味。”
　　
　　陆景明便不再作声，拿起菜刀，依言切削起来。
　　
　　他动作生疏，切出的萝卜条粗细不均，但态度却难得认真。
　　
　　阳光渐渐升高，照在他微低的头颈和专注的侧脸上，竟有几分安宁的味道。