第9章 小鸡炖蘑菇与鸡血豆腐 (第2/2页)
　　
　　可大家买的都是成品，很少有人亲手制作。
　　
　　但不得不说，鸡血豆腐营养丰富，还能当做一道菜来食用。
　　
　　听到苏寒是做鸡血豆腐，观众纷纷直呼牛皮。
　　
　　“我看了好几年的荒野求生节目，确实没有见过做血豆腐的，今天真是长见识了...”
　　
　　“那你看的肯定是老外的节目，他们虽然茹毛饮血，可实际上并不会真正的利用食材！论吃货，咱们龙国是他们祖宗...”
　　
　　“苏神果然讲究，鸡血都不浪费...”
　　
　　“我看德爷他们也不过如此，真正的大佬还得是咱苏神！”
　　
　　...
　　
　　虽然是第一次制作鸡血豆腐。
　　
　　但在农村老家，这东西还挺常见的。
　　
　　鸡血与水的比例是1∶1。
　　
　　而盐则是一斤鸡血要用到5克的盐。
　　
　　一边加入鸡血一边搅拌。
　　
　　等彻底控干所有鸡血，他这才把锅放在一旁静止。
　　
　　鸡血处理结束，接下来就是鸡肉。
　　
　　虽然毛被拔的差不多了，但是细小的绒毛还是难以去除，这个时候就得烤火了。
　　
　　苏寒找了根木棍，将皮去掉之后，便开始了去毛。
　　
　　火焰灼烧绒毛，发出阵阵焦糊的味道。
　　
　　十几分钟后。
　　
　　松鸡一片漆黑，但绒毛却消失的无影无踪。
　　
　　苏寒把它清洗干净放在木头上，用斧子剁成了两半，除了一些不能吃的地方，剩下的等会洗干净全部丢锅里。
　　
　　哪怕是鸡屁股都不能放过！
　　
　　这时，苏寒看了眼不锈钢锅，只见里面的鸡血已经变成了暗红色。
　　
　　用手指轻轻一按，非常的Q弹。
　　
　　这代表鸡血豆腐成了。
　　
　　苏寒笑着用木棍把鸡血豆腐弄成小块，然后加入更多的水，随后便将松鸡和蘑菇一股脑全部丢了进去。
　　
　　至于炒菜？
　　
　　他也很想啊，可现有的条件虽然能做，但有那折腾的功夫，自己早都吃饱了。
　　
　　还不如把鸡血和鸡肉一起炖了。
　　
　　全当吃个鸡血火锅！
　　
　　咕嘟。
　　
　　咕嘟。
　　
　　猛烈的火焰下，不锈钢锅透过石头，很快的沸腾起来。
　　
　　鸡血在沸水下，也由暗红色变成了暗灰色。
　　
　　砍了一上午的树，肚子早就饿的冒烟了。
　　
　　苏寒急不可耐的拿起筷子夹了一块鸡血豆腐。
　　
　　这次，他只是吹了吹便丢进嘴里。
　　
　　入口滑嫩。
　　
　　味道咸香。
　　
　　香。
　　
　　真他妈香！
　　
　　这才是生活啊。
　　
　　苏寒吃完一口，紧接着又是一口。
　　
　　短短几分钟，一锅的鸡血就被他炫完了，而这时蘑菇也已经煮熟。
　　
　　虽然只有盐巴，但这种野生的菌类天生便是上等的佳肴。
　　
　　“嘶流...”
　　
　　“吧唧...”
　　
　　等到大半蘑菇下肚，鸡肉也差不多煮好了。
　　
　　苏寒夹起一个鸡翅品尝起来。
　　
　　味道鲜美，但肉质有点柴。
　　
　　没办法这些都是走地鸡，想要炖煮的特别烂，那最少得两个小时以上。
　　
　　他可没那么多时间。
　　
　　等会吃饱喝足还得盖房呢。
　　
　　这顿饭苏寒整整吃了一个小时，而观众们也全程看了一个小时。
　　
　　大伙瞧着他满嘴流油的模样，别提有多羡慕了。
　　
　　“嗝...”
　　
　　“有点吃不下了，喝口鸡汤顺顺...”
　　
　　咕嘟。
　　
　　咕嘟。
　　
　　半锅汤下肚。
　　
　　这次苏寒是真吃饱了。