第133章 腌制宝塔菜，其他选手的近况 (第1/2页)
　　
　　如果种植，其实也用不到这么多黄豆。
　　
　　苏寒想了想，决定做点豆腐试试水。
　　
　　取出两斤的黄豆，挑出里面干瘪坏掉的豆粒，然后将它们洗净泡在水里。
　　
　　正常来讲，要泡制8-12小时。
　　
　　夏天的温度高，时间会短很多。
　　
　　而冬天温度低，时间可能会长不少。
　　
　　但如果放在庇护所内部，则不用担心时间延长的问题。
　　
　　泡好黄豆。
　　
　　接下来，就得制作一个将豆子变成豆泥的工具。
　　
　　传统来讲，石磨最好。
　　
　　但问题是，自己出去这么多趟，也没有找到合适的石头。
　　
　　而想要从零制作一个石磨，又太过浪费时间。
　　
　　最终，苏寒选择的方法是：研磨。
　　
　　等豆子泡好之后，将它们放入陶罐里面加入水，用长条形的光滑石头去研磨。
　　
　　虽然效率不高，但效果是一样的。
　　
　　泡好黄豆。
　　
　　苏寒便开始动手腌制宝塔菜。
　　
　　他准备做两种口味的咸菜。
　　
　　一种是酸辣口味的。
　　
　　一种是咸口的。
　　
　　取水。
　　
　　清洗。
　　
　　撒入盐巴，用来杀出多余的水分。
　　
　　在腌制过程，苏寒取来两个陶罐，将它们洗净控干水分。
　　
　　任何腌制的东西，都要控干生水。
　　
　　否则，都有污染的风险。
　　
　　接下来，是清洗辣椒熬煮料汁。
　　
　　也就是煮盐水。
　　
　　在水里放入花椒粒与盐巴进行熬煮。
　　
　　等到水开后，盐巴彻底融化，便可以进行放凉。
　　
　　如果有酱油，其实可以把酱油与水放在一起，然后添加一些蔬菜增加口味。
　　
　　但没有也可以不用。
　　
　　一个小时后，宝塔菜已经被杀出很多水。
　　
　　苏寒再度清洗了一遍，然后放在阳光下进行晾晒。
　　
　　只要控干了水分，便可以进行腌制了。
　　
　　趁着时间充裕。
　　
　　苏寒拿起木头，做了两个陶罐盖子。
　　
　　接着，又把棉花拆解出来。
　　
　　其中的棉花籽要保存好，等到明年还得用它进行种植。
　　
　　下午一点。
　　
　　宝塔菜上面的水分已经被晒干。
　　
　　苏寒将它们分别装入两个坛子里面。
　　
　　其中一个加入大量辣椒，另一个则是单纯的盐巴与花椒。
　　
　　“好，过几天就能吃了。”
　　
　　苏寒笑眯眯的将坛子放入阴凉的地方。
　　
　　眼见黄豆还得泡上一段时间。
　　
　　他便拉着架子车出门伐木去了。
　　
　　家里的木炭与围墙急需扩张。
　　
　　所以接下来只要没什么大事，苏寒便会出门收集木材。
　　
　　...
　　
　　而此时，嚎风峡湾那边无比热闹。
　　
　　今天是比赛的第三天。
　　
　　选手们的竞争逐渐火热起来。
　　
　　虽然伊万科夫在第一赛段因为晕船而耽误许久的时间，但后面他一路狂飙，竟又冲入了前十的行列。
　　
　　不多时，这位选手来到补给箱面前。
　　
　　他满心激动的打开补给箱，却没想到里面竟然是一包纸巾。
　　
　　“这会不会是我打开的方式不对？”
　　
　　伊万科夫想不明白。
　　
　　自己的运气为什么会如此差劲。
　　
　　不过，现在他已经来不及多想。
　　
　　其他选手已经快要进入第四赛段，自己绝对不能在这里浪费时间。
　　
　　于是，伊万科夫赶紧向前奔去。
　　
　　而龙国选手阿刚这边，他正顶着风雪向前冲刺。
　　
　　五分钟后，阿刚也抵达了补给箱面前。
　　
　　唰。
　　
　　补给箱开启。
　　
　　一份丰厚的物资出现在他的面前。
　　
　　【提示：你从补给箱里面获得了草原切糕五斤！】
　　
　　原本又冷又饿的阿刚，看到奖励竟然是切糕。
　　
　　心中顿时一喜。
　　
　　这东西来的可太及时了。
　　
　　
　　
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