第558章 万事开头难 (第2/2页)
“都到齐了?坐。”陈桂兰把笔记本往桌中间一推,翻开刚才算好的那一页,“时间不等人,我们直接开始。我才盘算了一下,咱们合作社现在的人手和物料,大致情况是这样的……”
众人围过来,脑袋凑在一起,顺着陈桂兰的铅笔字一行一行往下看。
苏云第一个开口。
她从兜里掏出那把随身带的算盘,噼里啪啦拨了两遍,抬起头,脸色有些发紧:“桂兰婶子,距离年前交货截止日,满打满算就两个月零十天。按咱们现在的人手和备料速度,年前最多能出三万瓶。差一半还多。”
李春花倒吸一口凉气:“三万瓶?那另外三万三千瓶咋整?”
高凤也皱起了眉:“人手是大头,咱们灶台再多,没人干活也是白搭。”
赖巧珍不懂,但看大家脸色也知道轻重。
陈桂兰把铅笔搁下,“灶不是问题。十二口锅,产能够了。”
“问题出在两头——原材料和人手。先说人手。销售小组从今天起暂时不接新订单了,腾出来的人要是愿意,转成帮工,先把生产顶上去。另外,从外头再招二十个手脚利索的妇女,加上原来的三十个帮工,凑够八十个人。切配、装瓶、搬运,每道工序都能排满。”
李春花点头:“招人好办!家属院外头那些渔村的婶子嫂子,有的是想挣钱的!人手这块交给我,保证两天之内全部到位!”
陈桂兰看着她,点了点头:“交给你,我放心。”
李春花咧开嘴笑了,一张黑红脸上全是干劲。
“但人手只是一头。”陈桂兰话锋一转,脸上的笑意收了回去,“另一头是原材料。六万三千瓶酱,光红钳蟹每天就得两千斤朝上,玻璃虾、海蛎子还没算。”
这话一出,几个人都沉默了。
原材料是命脉,没有鱼虾,灶台再多、人手再足也是空转。
苏云提议:“婶子,要不咱们去镇上的水产供销社采购?”
陈桂兰摇头:“这玻璃虾和红钳蟹不像其他的渔货,供销社自己都不收,如果找他们买,他们也只能靠渔民供货,货源不稳定,成本直接翻一番。六万三千瓶的量,光原材料就得把账上的钱吃掉大半,利润全让中间商赚走了。”
“那咋办?”刘玉兰急了。
陈桂兰端起搪瓷缸子又喝了口茶,不急不缓地说:“我打算去渔村。直接跟渔民谈定向收购,价格跟我们单独收购一样, 一分钱一斤。咱们给渔民一个稳定的长期收购价,他们旱涝保收不愁卖,咱们也不愁断货。两边都划算的买卖。”
苏云眼睛一亮:“就跟当初王家村的合作模式一样?”
“差不多,但规模得更大。”陈桂兰用铅笔在笔记本上圈了几个地名,“我前几天就打听过了。咱们海岛周边五十里内,有三个靠海吃海的渔村——东岙、南湾和石塘角。今天我和孙芳去摸一摸底。”
“老旧食堂这边就由苏云、高凤刘玉兰和郑嫂子盯着,巧珍和春花负责招人培训,孙芳跟我一起去渔村。这一仗打漂亮了,咱们的厂房就在红星码头落地生根了。大家有没有信心?”
众人齐齐点头,声音响亮,“有!”