第293章:定亲前的忙碌 (第1/2页)
月光升到了头顶,清辉洒在卧龙潭上方。
水面波光粼粼,像撒了一把碎银子。
几个人吃饱喝足,一个个陆续离开。
大狗喝得脸红红的,三毛扶着他,两个人摇摇晃晃地走了。
小明和大壮一起走,说顺路送他一程。
大熊没有走,他说回家也只是一个人,姜亮并给他安排了店里后面的小房间。
床铺是新的,被子则是周瑶前两天刚晒过的,暖烘烘的。
“大熊,你先在这住着。”姜亮帮他铺好床,“有什么需要就跟我说。”
“亮子,谢谢你。”大熊站在门口,不知道该说什么,今天回来他过得很开心,没想到发生这么种事情,兄弟几个对他依旧如往常一般。
“谢什么谢,大家都是兄弟”姜亮拍拍他的肩膀,“早点睡,明天开始先熟悉熟悉店里的活计。”
“好!”
姜亮转身走了,走了几步又回头:“对了,大熊。”
“嗯?”
“以后有什么困难,跟兄弟们说。别再一个人扛着,更别干那些糊涂的事了。”
大熊愣了一下,重重地点了点头:“亮子,我记住了。以后我一定好好干,再也不走歪路了。”
这一夜,姜亮睡得格外踏实。
窗外蛙声阵阵,月光透过窗棂洒进来,在地上投下斑驳的影子。
周瑶已经沉沉睡去,呼吸均匀,嘴角还挂着一丝笑意。
姜亮侧过身,借着月光看着她安静的侧脸,心里涌起一股说不出的踏实感。
再过几天,这个姑娘就要正式成为他的未婚妻了。
想到这里,姜亮嘴角不由得翘了起来。
也不知过了多久,窗外传来第一声鸡鸣。
姜亮睁开眼睛,天边已经泛起了鱼肚白。
他轻手轻脚地从床上爬起来,看了一眼身边还在熟睡的周瑶,帮她把被角掖好,这才穿上衣服出了门。
院子里,露水还挂在草叶上,空气里带着一股清晨特有的清冽。
姜亮深吸一口气,正准备去井边打水洗脸,却发现大熊已经蹲在院子里了。
“大熊?你什么时候起来的?”姜亮但是有些意外,自家这兄弟,和他以前一个德行,不到中午是起不来的,今天怎么起这么早!
大熊抬起头,有些尴尬地笑了笑:“睡不着,躺床上翻来覆去的,干脆起来了。在里面待了几天,倒是养成了习惯,天不亮就醒。”
姜亮点了点头,没有多说什么。
他走到井边,摇起辘轳,打上来一桶清凉的井水。
两个人就着井水洗了脸,整个人都清醒了不少。
“走吧,跟我去农贸市场买菜。”姜亮推上自行车,“今天店里正常营业,得准备一天的食材。”
“好嘞!”
大熊擦了把脸,跟在姜亮后面。
两个人骑着自行车,一前一后地往窑里镇农贸市场的方向驶去。
大熊骑车的技术不太稳,车龙头左摇右晃的,姜亮回头看了一眼,不由得笑了:“大熊,你这骑车技术还得练啊。”
“嘿嘿,好几年没骑了,手生。”
大熊不好意思地挠挠头。
到了农贸市场,天已经大亮了。
市场上人来人往,讨价还价的声音此起彼伏。
姜亮轻车熟路地找到几个老摊位,卖肉的老张头正忙着给客人割肉,看见姜亮来了,笑呵呵地打招呼:“姜老板,今天来得早啊!”
“张叔,给我来五斤五花肉,三斤瘦肉,再来两根筒骨。”姜亮一边说着一边掏出钱来。
“好嘞!”老张头手起刀落,称好肉,用稻草捆好递给姜亮:“姜老板,今天的肉好,早上刚杀的猪。”
大熊在旁边看着,忍不住小声问:“亮子,买这么多肉?卖得完吗?”
“你太小看咱们店了。”姜亮笑着说道:“就这些,有时候还不够卖呢。等会儿你就知道了。”
买完肉,姜亮又去买了鱼、虾、蔬菜、豆腐。
卖鱼的王大力特意给他留了几条好黑鱼,说知道姜亮每天都来,专门留的。
大熊手里提着大包小包,自行车后座上也挂得满满当当的,两个人这才往回赶。
回到店里的时候,太阳已经升起来了,金色的阳光洒在“卧龙潭饭店”的招牌上,那五个大字闪闪发光。
周瑶已经起来了,正在厨房里烧水。
听见动静后,她从厨房探出了头来,看见姜亮和大熊大包小包地往回搬东西,她赶紧过来帮忙。
“亮哥,买这么多东西啊?”周瑶接过他手里的菜,对着她甜甜一笑,看得身边的大熊都有些羡慕不已!
“今天周末,镇上赶集的人多,生意应该不错。”姜亮把肉挂在厨房的挂钩上,“得多准备些。”
话音刚落,院门响了。
蒋华婶子挎着个竹篮走进来,篮子里装着几把自家种的青菜。
“亮子,我今天带了点空心菜和苋菜来,新鲜着呢。”蒋华把菜放到案板上,一眼看见了大熊,“这位是……”
“婶子,这是我发小,大熊。以后在店里帮忙。”
姜亮介绍道,“大熊,这是蒋华婶子,店里的大厨之一,手艺好着呢。”
“婶子好。”大熊憨憨地叫了一声。
蒋华上下打量了大熊一眼,笑着点头:“小伙子壮实,一看就是能干活的。亮子,你这可是找了个好帮手啊。”
几个人分工合作,姜亮负责掌勺,蒋华负责配菜,周瑶负责招呼客人、收银,大熊负责杀鱼、洗菜、打扫卫生。
虽然刚开始还有些手忙脚乱。
大熊杀鱼的手法不太利索,一条鱼弄了半天才收拾干净。
但很快就上了正轨。
灶火烧起来的时候,太阳已经升到了半空中。
厨房里热气腾腾,锅铲碰撞的声音和油花溅起的滋滋声交织在一起,空气中弥漫着葱姜蒜的香味。
临近中午,窑里镇的人也街也渐渐多了起来。
第一个推开店门的是个老熟人,在窑里镇做布匹生意的刘老板。
他隔三差五就来店里吃一顿,跟姜亮已经很熟了。
“姜老板,今天有什么好菜啊?”刘老板一进门就笑呵呵地问。
姜亮从厨房探出头来:“刘叔来了!今天有新鲜的酸菜鱼,早上刚买的黑鱼,活蹦乱跳的。红烧肉也好了,焖了一个多小时,软烂入味。”
“行,那就来一份酸菜鱼,一份红烧肉,再来个炒青菜。”
“好嘞!您稍等。”
姜亮转身进了厨房,灶火烧得更旺了些。
铁锅烧热,倒油,下葱姜蒜爆香,酸菜下锅翻炒,加水烧开。
鱼片切得薄如蝉翼,一片片滑入滚汤中,在锅里翻腾几下就熟了。
出锅前撒上一把葱花和干辣椒,淋一勺热油。
“滋啦——”
一声脆响,香味像炸开了一般,从厨房飘出来,穿过堂屋,飘到出了厨房。
正在堂屋外等菜的刘老板忍不住伸长脖子往厨房看:“姜老板,你这手艺是越来越好了!光闻这个味道,我口水就下来了。”
大熊在旁边看得眼睛都直了。
他昨天虽然吃过姜亮店里的菜,但见姜亮正儿八经地炒菜还是头一回。
那刀工、那火候、那颠勺的动作,一气呵成,比他在赣州市见过的一些饭店厨师还要利索。
“亮子,你这手艺……到底啥时候学的?”
现在一旁的大熊忍不住问到,手里杀鱼的活都忘了。
“梦里学的呗。”姜亮笑着打趣:“别愣着了,把那个鱼片端过来。”
大熊这才回过神来,赶紧把切好的鱼片端了过去。
周瑶端着酸菜鱼上桌,刘老板夹了一块放进嘴里,鱼肉嫩滑爽口,酸辣适中,他满足地眯起眼睛:“又嫩又滑,酸辣适中,绝了!姜老板,你这店迟早要开到县城去!”
姜亮在厨房里听见,笑着摇摇头,手上的活却没停。
一上午的功夫,店里的客人就没怎么断过。
有镇上的居民,有过路的行人,还有几个专门从隔壁乡镇赶来的回头客。
八张桌子翻了两回台,厨房里的锅铲几乎没有停过。
大熊忙得脚不沾地,杀鱼、洗菜、擦桌子、扫地,什么活都干。
他虽然累,额头上全是汗,后背的衣服也湿透了,但心里却踏实得很。这种感觉,比在外面瞎混强一百倍。
等最后一桌客人结账离开,已经过了下午两点了。
周瑶把今天上午的账算了一遍,抬起头看着姜亮,眼睛亮晶晶的:“亮哥,一上午卖了六十八块钱!”
“六十八?”姜亮擦了擦手上的油,也有些意外,“今天生意还不错。”
虽然说与之前他的理念相差甚远,但每天有收入,总比每天坐在家里无所事事要强的多。
大熊坐在凳子上,听到这个数字,嘴巴张得老大。
六十八块,他在厂里和他老爸一起学徒的时候,要干将近两个月才能挣到这么多。
姜亮一上午就挣了?
“别愣着了,吃饭吃饭。”姜亮招呼大家坐下来。蒋华婶子炒了几个家常菜,青椒肉丝、西红柿炒鸡蛋、蒜蓉空心菜,虽然简单,但大家都饿了,吃得格外香。
“亮子,你这店生意真不错啊!之前你接手我那家店铺时,我还真担心你撑不下去了”大熊扒了一口饭,含含糊糊地说着。
想起以前自己刚打算去市里投奔他爸妈,亮子说要盘下他这家店时,大熊和小明他们几人就对他不放心。
谁能想到这才过去一个多月,亮子店里生意就这么火爆了,这家伙究竟怎么做到的?
“还行吧。”姜亮没有机会大熊那震惊的眼神,夹了块肉放进他碗里:“多吃点,下午还得干活呢。”
吃完饭,周瑶和大熊收拾碗筷,蒋华婶子回家休息一会儿,她回去后还要帮永华叔烧午饭,也挺辛苦的。
姜亮坐在店门口,端着一杯茶坐在院子门口慢慢品尝着。
大熊端了杯茶走过来,在他旁边坐下:“亮子,我想跟你说个事。”
“什么事?”
“我想……明天回市里一趟,跟我爸妈说一声,把铺盖卷儿拿过来。”大熊搓了搓手,“这几天住在你这里,东西都是借你的,总得回去拿点换洗衣服。”
姜亮点点头:“应该的。你出来好几天了,你爸妈肯定惦记着。回去好好跟他们说,别让他们担心。”
“好!”大熊应了一声,沉默了一会后,又继续开口:“亮子,我这次能出来,多亏了你。要不是你去找吴领导帮忙,我现在还在里面待着呢。”
姜亮笑着摆了摆手:“说这些干什么。咱们从小一起长大的,我能看着你不管嘛?”
大熊眼眶有些发红,低着头没说话。
姜亮拍了拍他的肩膀:“行了,别想那么多了。回去后跟你爸妈好好说,明天一早回来就行。”
大熊重重地点了点头。
大熊走后,店里清静了不少。
姜亮一个人在厨房里收拾,把中午用过的锅碗瓢盆都刷干净,案板擦得锃亮,刀具归位放好。
周瑶在堂屋里扫地,蒋华擦桌子,三个人各忙各的,店里安安静静的。
太阳渐渐西斜,光线从厨房的窗户照进来,在地上拉出长长的影子。
姜亮擦完最后一口锅,直起腰来,活动了一下有些酸痛的脖子。
他走到门口,倚着门框往外看着外面得景色。
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