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第27章 鰆鱼饭团茶泡饭,清水鱼丸汤

  第27章 鰆鱼饭团茶泡饭,清水鱼丸汤 (第2/2页)
  
  “真是一场美轮美奂的融雪之景啊,创真君。”
  
  极星寮又添了这样一位出色的学员,一色慧对此可是非常欣慰的。
  
  “学长才是。”
  
  幸平创真摸了摸鼻尖,神色很是诚恳。
  
  “那道花椒烤鰆鱼佐卷心菜泥,入口时的麻香混着蔬菜的清甜,简直像春风拂面般清爽。”
  
  那道菜的味道,丝毫不输他的鰆鱼饭团茶泡饭。
  
  就在两人相视一笑的间隙,江炎的声音传来。
  
  “那么接下来,也请各位尝尝我的手艺——清水鱼丸汤。”
  
  江炎端着料理走了过来,放在众人面前。
  
  看着江炎的料理,众人眼底皆是几分好奇。
  
  清澈见底的汤水里,静静卧着几颗莹白的鱼丸,模样朴素得过分。
  
  幸平创真对于江炎的手艺可是很有信心的,率先端起碗,用汤匙舀起一颗鱼丸,轻轻送入口中。
  
  其他人也纷纷开始品尝。
  
  牙齿刚一触碰到鱼丸的表皮,隐约听见一声极轻微的脆响。
  
  紧接着,弹牙爽脆的口感在舌尖炸开。
  
  手工捶打的鱼肉紧实又不失弹性,咸鲜的滋味恰到好处的漫开,没有半分鱼腥。
  
  再喝上一口清汤,看似寡淡的水里,浸透了鱼肉最本真的鲜甜,顺着喉咙滑下去,暖意霎时从胃里漾开,流遍四肢百骸。
  
  身体仿佛都被这股暖意熨帖得舒展,浑身都透着一股说不出的舒坦。
  
  恍惚间,似乎看到了春天万物勃发的蓬勃生机。
  
  …………………………
  
  吉野悠姬蓦地睁大了眼睛,手里的汤匙险些晃落。
  
  随后一脸惊叹地看向江炎,语气里满是钦佩。
  
  “这个鱼丸的嚼劲,竟然堪比手打牛肉丸!也太厉害了吧!”
  
  众人纷纷点头附和。
  
  毕竟鱼肉质地细嫩,寻常鱼丸大多软绵松散,能做到这般弹脆,简直是不可思议。
  
  江炎唇边勾起一抹浅浅的笑。
  
  “只是力气稍微大一点而已。”
  
  寻常人捶打鱼肉,累到手臂发酸也未必能打出这般筋道。
  
  而现在的江炎,轻松可以抬起一辆汽车,凭借蛮力,很容易将鱼肉的纤维捶打得紧紧缠结。
  
  这才有了鱼丸如此弹脆的口感。
  
  “精准的力道把控,再加上恰到好处的食材配比。”
  
  一色慧放下汤碗,看向江炎的目光里,添了几分郑重的欣赏。
  
  “看似简单的一碗鱼丸汤,却藏着扎实的料理功底,返璞归真,才是至味啊。”
  
  能将一道看似寻常的料理做到这般地步,江炎的真实料理水平,恐怕远比表面看起来的要深不可测。
  
  但这反而让一色慧心中愈发欣喜。
  
  “谢谢你们。”
  
  “这场料理对决,实在是一场难得的盛宴。”
  
  一色慧说着,朝着江炎和幸平创真伸出手。
  
  刚从睡梦中醒来的田所惠,一睁开眼,便看到了眼前的景象。
  
  只系着一条围裙的一色学长,正双目含泪地凝视着对面的两个同年级生,三人的手还紧紧握在一起。
  
  田所惠瞬间僵在原地。
  
  浑身微微发抖,脑子里一片空白。
  
  这、这到底是什么状况?她错过了什么?
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