第18章 贪嘴 (第1/2页)
　　
　　周嬷嬷绕着砂锅又走了两圈，终于忍不住，用长筷子轻轻拨开面上浮着的葱段~
　　
　　戳了戳那已炖成酱褐色的蹄髈皮肉！
　　
　　“嗯……火候是差不多了。”
　　
　　她咂咂嘴，“这贵人的东西，味道究竟如何，我得先替老夫人尝尝，心里好有个底。”
　　
　　说着，也不等旁人反应，亲自执勺，舀起一大块连皮带肉油光发亮的蹄髈，又特意多带了两勺浓汁。
　　
　　滚烫的肉块落入碗中，香气更是扑鼻。
　　
　　她顾不得烫，吹了两口，便急不可耐咬下一大块。
　　
　　肥润的皮在口中化开，酥烂的肉几乎不需咀嚼，咸鲜滚烫的汁水瞬间盈满口腔。
　　
　　一股巨大的满足感直冲头顶！
　　
　　“唔……滋味还行。”
　　
　　她的目光，又瞟向一旁正在熬煮蜜饯糖糕的锅子。
　　
　　晶莹的糖浆包裹着各色果干蜜饯，甜香腻人。
　　
　　“这甜口的，也得尝尝……”
　　
　　油腻与甜腻，在肠胃里交织。
　　
　　林府这些年，外头看着光鲜，内里早已捉襟见肘。
　　
　　柳如媚为了保养那张脸和那副身段，常年只进些清淡汤水。
　　
　　连带府里上下饮食也跟着一减再减，一日三餐多见青菜豆腐，偶尔见点荤腥，也是薄薄几片，筷子一夹就没了影儿。
　　
　　老太爷不管俗务，下人们更是清汤寡水，肠子里早没了油星。
　　
　　周嬷嬷作为有头脸的管事，也不过比旁人略好些，可这等浓油赤酱、炖得酥烂入味的猪蹄，她是多久没尝过了？
　　
　　怕是过年时的份例，也没这般实诚！
　　
　　方才那几口，肥润咸香的胶质在舌尖化开的滋味，像一把火，烧得她心肝脾肺都在叫嚣！
　　
　　她强忍着再捞一筷子的冲动，喉头又滚动了一下。
　　
　　不行，不能多吃，这是贵人的东西，众目睽睽……
　　
　　傍晚时分，秦嬷嬷的车驾到了。
　　
　　前厅一番寒暄，林瑶作陪，柳如媚主持，倒也周全。
　　
　　宴席之上，那道葱烧猪蹄自然被奉上主位。
　　
　　秦嬷嬷年纪大了，胃口浅，只略动了动筷子，尝了半块蹄髈尖，赞了句“火候老到”，便转向了清淡菜蔬。
　　
　　其余众人，谁又敢在贵人面前放肆饮食？
　　
　　不过略略点缀。
　　
　　于是，席散之时，那偌大一砂锅猪蹄，竟还剩了大半，油亮亮、颤巍巍摆在桌上，浓稠的酱汁几乎凝住。
　　
　　一同剩下的，还有不少几乎未动的甜腻糖糕。
　　
　　柳如媚瞥了一眼，眉头微蹙。
　　
　　她自来不喜荤腥，嫌其浊气，有损容颜。
　　
　　看着那剩菜，只觉得腻味。
　　
　　“周嬷嬷。”
　　
　　她吩咐道，“这些……撤下去吧。看看下头谁愿意吃，分一分便是。”
　　
　　周嬷嬷心头一跳，面上却毕恭毕敬：
　　
　　“是，老夫人放心，老奴定处理妥当，绝不糟践东西。”
　　
　　待柳如媚扶着丫鬟的手离去，周嬷嬷立刻挺直了腰板，指挥着小丫头们收拾碗碟。
　　
　　到了厨房，她屏退左右，只留下心腹的李厨娘，指着那砂锅和糖糕，压低了声音。
　　
　　“这些东西，贵人用过的，赏下去也是体面。便由我拿着分下去，也显得主子恩典。”
　　
　　李厨娘哪敢多言，连连称是。
　　
　　夜色浓重，府中各处灯火渐次熄灭。
　　
　　
　　
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