第28章 完成隐藏任务【第一滴血】 (第2/2页)
叶奕:“……”这系统,还是一如既往的贴心。
立刻将【神级暗杀术】和【神级厨艺】融合。
刹那间,无数关于人体弱点、武器运用、发力技巧、潜行隐匿的知识。
以及关于食材处理、火候掌控、调味搭配、刀工艺术的庞大信息流涌入脑海,迅速化为他的本能。
感受着脑海中新增的庞大知识库和身体隐隐传来的协调感,叶奕信心倍增。
看了一眼还在熟睡的苏茹,决定给她一个惊喜。
轻手轻脚地起床,穿好衣服。
看着那辆还没来得及清洗的后座些许血迹的帕拉梅拉,叶奕想了想,还是决定先开它出去。
开着车,来到附近一家大型精品超市,凭借着刚刚获得的【神级厨艺】知识。
精准而快速地挑选了一批新鲜优质的食材。
叶奕倒是听说过有些高端别墅区物业提供配送服务,但一来没弄过,二来也想亲自挑选,便作罢了。
回到别墅,叶奕系上围裙,瞬间进入了厨神状态。
厨房里很快响起了富有节奏感的切菜声,如同美妙的乐章。
准备做四菜一汤,考虑到苏茹昨晚消耗巨大,汤品尤其需要滋补。
第一道,清蒸东星斑——挑选一条一斤多重的鲜活东星斑,处理干净后。
在鱼身两侧划上柳叶花刀,用少许盐、料酒、姜片略微腌制。
水烧开后,将鱼放入蒸锅,精准把控火候和时间。
出锅后,撒上葱丝、姜丝、红椒丝,淋上蒸鱼豉油,最后浇上一勺滚烫的热油——“刺啦”一声。
激发出极致鲜香,鱼肉洁白紧实,口感嫩滑,鲜味十足。
第二道,黑松露煎雪花牛小排——选取澳洲M9级别的雪花牛小排,用海盐和黑胡椒简单调味。
平底锅烧热,放入黄油,将牛小排煎至完美的五分熟,外表焦香,内里粉嫩,肉汁被完美锁住。
出锅前,刨上新鲜的黑松露薄片,让菌王独特的香气渗透进牛肉的每一丝纤维。
第三道,芦笋炒虾仁——新鲜芦笋削去老皮,切段,与个头饱满的鲜虾仁一同快速滑炒。
叶奕对火候的掌控妙到毫巅:芦笋清脆爽口,虾仁Q弹鲜甜,最大程度保留了食材的原味和营养。
第四道,清炒豆苗——最简单的食材,最考验功力。
猛火快炒,只需蒜末和少许盐调味,成品碧绿如玉,清香扑鼻,口感脆嫩无渣,用来清口解腻再合适不过。
重中之重:当归黄芪乌鸡汤——这是叶奕特意为苏茹准备的滋补汤品。
选用上好的乌鸡,焯水后与洗净的当归、黄芪、红枣、枸杞、几片姜一同放入砂锅中,加入足量矿泉水。
先大火烧开,再转为文火慢炖。
在【神级厨艺】的加持下,炖煮的时间和火候达到完美平衡。
炖好的汤色清澈金黄,乌鸡肉质软烂脱骨,药材的精华完全融入汤中。
香气浓郁醇厚,具有极好的补气养血、恢复元气的功效。