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第 拾柒 章 人间烟火气

  第 拾柒 章 人间烟火气 (第2/2页)
  
  卖猪肉的光头佬,几年前他老婆嫌弃他是杀猪的,生活上一直没有改观,便和别的男人跑了,留下了他和他们五岁的女儿;
  
  光头佬为此更加努力工作,在摊位上贩卖口舌,想用自己的努力,去让自己的女儿过上更好的生活,想用父爱弥补不堪的“母爱”,还有很多很多…
  
  餐厅最有特色的几道菜是牛肉剁生、生血百旺、包烧系列、喃咪系列、罐头芭蕉花,以及糯米糍粑等。
  
  其中做法也并不难,牛肉剁生这一道菜,是我们民族最喜欢吃的一道菜,逢年过节饭桌上必有!
  
  先是将新鲜牛肉用锤子捶碎,加入适当用炭火烧熟的干辣椒,同牛肉一起剁碎成末,加入清水或撒撇水来回搅拌,最后加入各种香料便制作完成,香辣可口,当成喃咪蘸着牛皮和各种蔬菜一起吃,实在是美味佳肴也。
  
  生血百旺这道菜好多人第一眼看见,会觉得血腥不敢食用,但是吃过之后确实也会觉得血腥,吃生血百旺其实就是在锻炼勇气,享受味蕾被刺激的感觉!
  
  做法也很简单,把刚刚宰杀的猪肉或者内脏进行煸炒,盛出之后放凉,最后加入辣椒香料和新鲜的生猪血搅拌均匀,即可食用;
  
  也是美味佳肴,其实辣椒和香料会覆盖血的血腥味,吃起来如一般的熟肉差不多。
  
  妈康的小妹生了一个儿子,可爱至极,非常的乖巧懂事,和我也很亲近,我们经常叫他小布丁。
  
  每天早上来餐厅时,他会站在路口等着我,看见我时飞奔过来,开心地抱着我;
  
  当我要走时,他也总是依依不舍拉着我的衣角,哭闹着不让我离开。
  
  他母亲曾跟他开玩笑,让他去当我的亲弟弟,然后跟我们一起住,他二话不说,一点都不带考虑,就拉着我的手,欲往我家的方向走去。
  
  他母亲哭笑不得,她也从未想到,她怀胎十月,生下之后又辛辛苦苦养育了三年的儿子;
  
  在面对这样的选择时,他竟毫不犹豫地选择了我,而不是他的母亲。
  
  或许我身上有哥哥的味道,又或者我身上有待人真诚和善的气息,才让许多小孩子喜欢与我相处。
  
  餐厅有一辆专门用来倒垃圾的三轮自行车,那时骑车去倒垃圾成了我首要的,也是最感兴趣的工作。
  
  有一次我去倒垃圾,小布丁一直闹着要跟我一起去,没有办法,我便将他带上;
  
  在经过一处下坡路时,三轮车刹车突然失灵,如果一直让三轮车顺着下坡路走,速度会越来越快,后果更是不堪设想;
  
  我自己倒是无所谓,但是当时我后面还戴着小布丁,把他搞受伤了,不仅他父母会伤心,我和母亲也会完蛋。
  
  紧急之下,我就将三轮车拐进路口,因为速度过快,三轮车严重倾斜,导致侧翻;
  
  车的惯性将我甩开,摔倒在路边,整个三轮180度翻转,车轮子朝天打转;
  
  而小布丁正好被三轮车的车斗盖在下面,我急忙起身飞奔过来将三轮车翻起,救出小布丁,着急忙慌检查他是否受伤。
  
  那时幸运至极,他竟一点事都没有,那时车上的垃圾将他的身体盖住,遮挡了车斗对他的碰撞!
  
  没想到是垃圾救了他,也救了我和母亲。
  
  从那之后,我再也不敢带他一起去倒垃圾了,我也算是吃一堑长一智,养成了出发前检查车辆状态的习惯。
  
  妈康带着母亲去了一次香格里拉,回来的时候母亲给我买了一套24号篮球服,那是我最喜欢的篮球明星的球服,我一穿就穿了有六年之久!
  
  那时候天气很冷,我们又没钱买外套,母亲便自己买了毛线,一针一线给我织了一件独一无二的毛衣,我把它当成了宝贝,时常会向同学们和身边人炫耀,毛衣有多好看,母亲有多爱我。
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