第九章 补苗囤料，供销社巧怼势利眼 (第1/2页)
　　
　　天刚蒙蒙亮，苏晚晴便醒了，怀里的安安睡得正香，她轻轻掖好被角，蹑手蹑脚出了屋。院角菜畦狼藉，萝卜青菜被拔得东倒西歪，她却半点不慌，转身去地窖搬出备好的菜种——里头早存了新籽和晒干的菜干，这点损失压根不算什么。
　　
　　趁着清晨地湿，她挽起裤脚薅草、翻土、补苗，动作麻利得很。昨儿顾明远赔的十块钱揣在兜里，沉甸甸的，这钱得花在刀刃上：粗盐、花椒要多囤，供销社的玻璃罐密封好，腌酱菜正合适；再扯点细棉布给安安做秋衣，买两包火柴、几卷粗麻绳，都是过日子的刚需。
　　
　　忙到日头偏上，菜畦小苗补得整整齐齐，她喂饱安安托付给张婆婆，揣着钱票往镇上供销社走。供销社的刘售货员是出了名的势利眼，见着普通村民就爱答不理，前世苏晚晴没少受她冷脸。
　　
　　刚进门，刘售货员嗑着瓜子眼皮都没抬：“买啥？快说，忙着呢。”
　　
　　苏晚晴直接把钱票拍在柜上：“粗盐二斤，花椒一两，八角半两，细棉布三尺，火柴两包，粗麻绳一卷，两个大号玻璃罐。”
　　
　　刘售货员瞥了眼硬通货，脸色稍缓，却故意拿了两个磕出豁口的玻璃罐推过来：“就这两个，要就拿。”
　　
　　苏晚晴指尖点着豁口，声音清亮得周围人都能听见：“刘大姐，漏卤的罐子腌坏了菜事小，要是沈书记查货，见供销社拿残次品糊弄人，怕是不妥吧？”
　　
　　沈砚舟昨儿刚来供销社强调过不许糊弄村民，刘售货员脸立马白了，忙不迭从货架最里头拿出两个崭新的玻璃罐，擦了又擦递过来，连瓜子都不敢嗑了。苏晚晴又顺道买了斤三年陈酿的老醋，腌酱菜提味正合适。
　　
　　刚出供销社门口，就撞见柳曼丽。她攥着票证，见苏晚晴拎着玻璃罐和调料，酸溜溜道：“刚离了婚日子倒滋润，这钱怕不是来路不正吧？”
　　
　　苏晚晴笑了：“我靠手艺换钱，总比某些人手脚不干净偷进别人堂屋，或是嚼舌根蹭吃蹭喝强。昨儿你躲我家院外看笑话，当我没看见？”
　　
　　柳曼丽最怕人提偷秘方的事，见周围人指指点点，慌得捂着脸就跑。苏晚晴顺路去粮站换了玉米面，买了几个窝头，晌午给张婆婆送两个，也算谢她帮忙照看安安。
　　
　　回到家，她把玻璃罐擦净摆好，调料分门别类装陶碗，粗盐和醋搬进阴凉的地窖。张婆婆看着玻璃罐咂舌：“这是要把酱菜做大啊？”苏晚晴笑着应下，心里却盘算着——玻璃罐密封好，腌的酱菜口感更脆，等做的多了，就去镇上摆摊，总比在家等村民来换更划算。
　　
　　没多久王大娘端着红薯糕过来，笑着说：“听说你怼了刘麻子，可解气了！往后忙不过来，安安尽管放我家。”院里聚了几个尝过酱菜的婶子，七嘴八舌问啥时候再做，苏晚晴都笑着应下，心里暖烘烘的。前世孤身一人被欺负，如今靠着一碗酱菜，竟攒下了不少好人缘。
　　
　　傍晚，她按秘方配好调料，把晒好的菜干装进玻璃罐，浇上陈卤和新醋，密封好摆进地窖。满窖酱香萦绕，她看着一排排坛罐，嘴角扬起笑——日子，正一点点往好里走。
　　
　　第十章 晒菜遇阻，邻里相帮暖人心
　　
　　秋阳正好，风也干爽，正是晒菜干的好时候。苏晚晴一早把地窖里的萝卜、青菜、雪里蕻收拾出来，洗净切好摊在竹匾里，沿着院墙根摆得整整齐齐——这些菜干腌酱菜最香，耐放还压秤，自己吃或换物资都是硬通货。
　　
　　安顿好安安在院角竹摇车里玩，她刚切了几片芥菜，院外就传来阴阳怪气的声音：“哟，离了婚倒想靠腌菜当财主？”柳曼丽挎着竹篮站在门口，身后跟着她嘴碎的娘，俩人手扶门框，满眼嫉妒地盯着院里的竹匾。
　　
　　苏晚晴头都没抬：“我晒我的菜，碍着你了？这是我家自留地，村支书划的，倒是你们，站我家门口指手画脚，想偷菜？”
　　
　　柳曼丽的娘立马炸毛：“你血口喷人！”柳曼丽更是伸手就要掀门口的竹匾，手刚碰到，就被一只粗手狠狠攥住。
　　
　　王大娘不知啥时候站在身后，脸色沉得厉害：“柳曼丽，光天化日掀人家的菜，还要不要脸？”说话间，张婆婆抱着安安、李婶拎着豆角，几个隔壁大爷都赶来了，齐刷刷站在苏晚晴这边，把柳曼丽娘俩围在中间。
　　
　　周大爷辈分高，扛着猎枪路过插了话：“这地是支书亲划的，你们胡搅蛮缠，真当大伙眼瞎？”俩人被众人指责，脸一阵红一阵白，狠狠瞪了苏晚晴一眼，灰溜溜地走了。
　　
　　“晚晴，别跟那俩搅屎棍一般见识。”王大娘帮着摆好歪掉的竹匾，婶子们也纷纷动手，有的择菜有的切菜，周大爷搬了小板凳坐在院门口，说是歇脚，实则替她看院防捣乱。安安坐在竹摇车里，看着院里热热闹闹，咯咯笑个不停，惹得大伙直夸乖。
　　
　　苏晚晴心里暖烘烘的，边切菜边笑——原来只要自己硬气起来好好过日子，真的会有人愿意帮衬。晌午时分，几筐菜全收拾妥当，竹匾里的菜摊得平平整整，在秋阳下泛着新鲜绿意。
　　
　　日头西斜，她按时翻菜，刚翻完就见沈砚舟从村口走来。他扫过院里的竹匾，淡淡道：“柳曼丽娘俩闹事的事我听说了，再有人滋扰，直接去公社找我，公社不纵容无事生非。”话虽实在，却让苏晚晴心里更踏实了。
　　
　　傍晚收菜时，王大娘又来帮忙，唠嗑时说：“过两天镇上有农副产品交流会，能摆摊，你这酱菜手艺好，去试试准能卖好价钱，我家那口子明天去公社，帮你报备！”
　　
　　苏晚晴眼睛一亮——正愁酱菜没固定销路，去镇上摆摊既能换更多粮票钱，还能打出去苏家酱菜的名声！她连声道谢，送走王大娘后，去地窖看了看腌着的酱菜，坛罐里的酱香更浓了，隔着封布都能闻见。
　　
　　抱着安安坐在灯下，她开始盘算：要做轻便的木桌，准备荷叶包酱菜，多做几种口味备足。就算柳曼丽和顾明远想使坏也不怕，如今有街坊帮衬、公社撑腰，更有自己的手艺和底气，任他们耍什么花招，她都接得住。
　　
　　第十一章 赶制酱菜，木桌巧成备市集
　　
　　天刚露鱼肚白，苏晚晴就醒了，先去地窖看腌着的酱菜——陶坛和玻璃罐里的萝卜、黄瓜吸足卤汁，掀开封布就是浓醇的酱香，脆生生的菜身裹着油亮卤色，正是入味的好时候。镇上交流会就剩三天，她得赶制新酱菜，再把腌好的分装妥当。
　　
　　简单煮了米汤喂饱安安，托付给张婆婆，她便扎进厨房和地窖。按苏家秘方配比调料，花椒、八角温火焙过碾成碎末，拌上熬好的糖色，卤汁香味比往常更浓。切菜、码坛、浇卤、密封，一套动作行云流水，忙到晌午，院里的陶坛又多了十来个，酱香飘得满院都是，连隔壁小鸡都循着香味往院门口凑。
　　
　　
　　
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