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第二百一十一章 两个保安

  第二百一十一章 两个保安 (第1/2页)
  
  验收这一步她做得比昨天更硬。
  
  鱼盆、豆腐、青菜全部放台面上,当着后勤的面打开。她没让张勇解释,也没让赵婶插嘴,自己把要点一条条说出来。
  
  “鱼看鱼鳃、鱼眼、鱼腹硬度。”
  
  “豆腐看边角、闻味道。”
  
  “菜看叶脉、黄叶剔掉。”
  
  后勤那位管流程的拿着笔跟着记,验完一项就签字,最后在交接单上写清楚“复验合格”,盖了文化馆后勤的小章。
  
  那一枚章落下,毛呢外套表弟在外头看见,脸色更难看了。
  
  他想从“食材有风险”上做文章,今天这条路被堵死。
  
  九点开火。
  
  张勇先熬汤底,火候压得更稳。赵婶把装盒台面布置得更清楚,每十盒一组,贴一张批次标签,批次标签上写时间段。程意做豆腐和素菜,动作比昨天更快,但不急。
  
  电视台镜头照旧在,灯一打,汗很快就出来。程意没管汗,心里只盯一件事:不要让任何一处出现“说不清”。
  
  十点半,第一批装盒。
  
  后勤清点、签字、推车走人。整个流程顺得像排练过。
  
  可就在第二批准备装盒时,门口突然起了点动静。
  
  外头有人吵起来了。
  
  保安嗓子一提。
  
  “你别往里闯!”
  
  “你不是供餐人员!”
  
  紧接着传来毛呢外套表弟的声音,带着火气。
  
  “我就进去看看!”
  
  “你们凭什么不让我看?这是公共单位!”
  
  保安回得很硬。
  
  “后厨不是看热闹的地方。”
  
  “你要是再闯,我就报派出所。”
  
  这句话像钉子,把那人的火钉住了。
  
  毛呢外套表弟还想骂,负责人从后厨里走出去,语气也冷了。
  
  “你昨天就输了。”
  
  “今天还要来闹?你再闹我就让管理处把你记进名单。”
  
  毛呢外套表弟被当众压住,脸色难看得发紫,最后转身走了。
  
  走廊里议论声起了一小片,很快又被保安压下去。
  
  程意站在锅边,手没停,心里却清楚一件事:对方今天想闹也闹不起来,说明他们开始慌。
  
  他们慌的不是供餐能不能做,是他们发现自己伸不进来了。
  
  中午十二点,第二批交接顺利完成。
  
  负责人看着交接单,终于彻底松了口气。
  
  “你们按这个标准,后面活动就交给你们。”
  
  “福来馆那边别再递材料,我会直接挡回去。”
  
  程意点头。
  
  “我们只管把饭做稳。”
  
  下午回到镇南店,林晓正在门口叫号。
  
  她看到程意他们进门,眼神一下亮了。
  
  “今天顺吗?”
  
  赵婶先笑了,笑得很痛快。
  
  “顺。”
  
  “两个保安守门口,他想闯都闯不进。”
  
  张勇也松了口气。
  
  “今天食材复验盖了章,谁再说我们乱来,就是瞎说。”
  
  林晓肩膀终于放松。
  
  可程意没有完全放松。
  
  她把今天的交接单、复验签章、批次标签记录全部收进文件袋,又把新店那边的照片记录拿出来对照了一遍。
  
  她知道,对方今天在文化馆没伸进手,晚上一定会在别处找补。
  
  
  
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