第33章 做香葱大饼 (第2/2页)
　　
　　乔晚棠见状，连忙扶住周氏的肩膀，语气温和道：“娘，晓竹说得虽然直，但理是这么个理。咱们不偷不抢，凭自己手艺赚钱，有什么见不得人的？”
　　
　　“只要这生意真的能做起来，把实实在在的铜板放在爹面前，我想，他总会想明白的。到时候，家里宽裕了，大哥读书不也更能安心吗？”
　　
　　她最后这句话，稍稍挠到了周氏的痒处。
　　
　　是啊，如果真能赚到钱，贴补了家用，丈夫或许......或许就不会那么反对了吧？
　　
　　周氏看着儿媳和两个女儿眼中的期盼，点了点头，“那你们......就先试试吧！”
　　
　　这就是默许了。
　　
　　乔晚棠心中一喜，立刻行动起来。
　　
　　谢晓竹的伤虽然还没全好，但走动已无大碍，她坚持要帮忙。
　　
　　两个小姑子都心疼乔晚棠怀着身子，说什么也不让她动手，只让她在旁边指挥。
　　
　　“三嫂，你告诉我们该怎么做就行，力气活儿我们来！”谢晓竹挽起袖子，一副干劲十足的样子。
　　
　　乔晚棠心里暖暖的，开始指挥，“好，那咱们就先和面。”
　　
　　“晓菊，你去取个干净的大盆来。晓竹，你先量出两碗白面，一碗黑面，掺和在一起。”
　　
　　她一步步教她们如何和面，水温要适中，水要一点点加，边加边用筷子搅拌，直到没有干粉了，再下手揉成光滑的面团。
　　
　　“面和好了要醒一会儿，这样烙出来的饼才软和。”乔晚棠解释道。
　　
　　趁着两个小姑子专注和面的空档，乔晚棠借口回屋拿东西，迅速闪身进了灵宠空间。
　　
　　“小白，大灰！快，帮我找些野葱来，越多越好！”她急切地吩咐。
　　
　　空间里物产丰富，野葱更是随处可见。
　　
　　很快，几只麻雀就叼着好几大丛新鲜水灵的野葱飞了回来。
　　
　　乔晚棠赶紧接过，道了声谢，立刻出了空间。
　　
　　当她拿着一大把碧绿滴翠的野葱回到厨房时，谢晓竹惊讶地问，“三嫂，你从哪里弄来这么多野葱？好香啊！”
　　
　　乔晚棠面不改色地笑道，“就在咱家后院墙根底下发现的，长得还挺好，估计是以前谁撒的种子自生自长的。”
　　
　　这个借口倒也说得过去。
　　
　　接下来就是调油酥和准备葱花了。
　　
　　乔晚棠让谢晓菊烧了点热油，浇在面粉和盐混合的碗里，搅成糊状的油酥。
　　
　　又指导谢晓竹将野葱切成细细的葱花。
　　
　　面团醒发好了，乔晚棠便开始教她们如何擀开面团，抹上油酥，撒上厚厚的葱花，再卷起来，盘成圆饼状，最后再擀成一张大饼。
　　
　　家里没有平底锅，只有炒菜用的大铁锅。
　　
　　这给控制火候带来了不小的难度。
　　
　　第一张饼下锅时，因为对柴火火力不熟悉，谢晓菊烧的火有点大，饼皮边缘很快就有些焦糊了。
　　
　　“哎呀，糊了！”谢晓菊惊叫一声，满脸懊恼。
　　
　　乔晚棠却不在意，“没事没事，第一次嘛，难免的。快翻面儿！”