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第二十八章 决定营生

  第二十八章 决定营生 (第2/2页)
  
  这些菜她只是看两次,再由她娘提点一些注意的地方,做出来便有模有样了,当年还被一个请去帮忙的酒楼大厨赞过有天分。
  
  若非娘去得早,她应当也是会接过她的手艺,做个厨娘的。
  
  红烧肉这道菜郑小满前几天才在家里做过,受到了家人一致好评,所以也没人怀疑她会做她说的那些菜。
  
  只是这几道菜说起来都是席面上才会做的,除了那道烙葱油饼,其他的做为小摊吃食自是不妥。
  
  王莲花先是赞了一句她的手艺,又问:“你觉得我从那边拿回来的早餐,如油条、煎饼果子、皮蛋瘦肉粥等怎么样?好做么?”
  
  郑小满想了想,说道:“油条和皮蛋瘦肉粥应当不难,只是那皮蛋是什么蛋?还有那剪饼果子,应是有专门的器具,如平底的铁锅,才能将饼皮摊成那样薄。”
  
  王莲花想想那煎饼摊子的模样,确实如此,且看那摊主手艺,怕也是要学许久才能熟练。
  
  她沉吟着说道:“皮蛋不需要我们自家做,只需从那边买来现成的便是。这平底的铁锅也可以从那边买,或者找铁匠打一个就是,只是我看那摊主是现场做的,他那炉子应是那边的……仙家法器,一拧便有火串出来。”她想了半天不知怎么形容,还是只能用上了“仙家法器”这样的词。
  
  见儿女们脸上露出敬畏神情,似乎在想着那到底是什么法器,怎么一拧就能出火呢?
  
  她打断众人的遐思,让他们想一想这吃食能不能做。
  
  大家便你一言我一语出起了主意。
  
  陈华想了个法子,用泥炉或是铁炉,里头放上碳火,上头做一个能挡住火焰的盖片,不用时将盖片盖上,要用时便将盖片抽开,再配个风箱,通过鼓风让火迅速烧旺。
  
  这法子大家都觉得好,只是要想达到适合的火力,也得反复试验才行。
  
  王莲花拍拍手,打断众人热情高涨的讨论,说道:“那我们的早点摊便先定下这几样吃食,葱油饼、炸油条、皮蛋瘦肉粥,煎饼果子等学会了再上。”
  
  陈华问道:“娘,这吃食咱在哪卖?”
  
  王莲花想了想,马脚镇离他们村最近,东北和西北分别是林耳县和文石城,路都差不多,坐上牛车大半个时辰就能到,到时早起些赶路,也能赶上早集。
  
  于是拍板道:“先在马脚镇的集市试试,若能成便去城里卖,摊上可以再加个卤味。小满一人肯定忙不过来,老大,你跟着去,给你媳妇打打下手。”
  
  “诶!”陈华应下了。
  
  见老大一家有了活计,其余人有些心急,他们也想去城里做买卖,这在他们看来可是一件再风光体面不过的事了。
  
  赖静芳看了眼自家男人,轻轻从后面捅了他一下。
  
  陈杰看了他一眼,又看看娘,嘴微微张开,又闭上了。
  
  王莲花下一个便点到了他:“老二,我会从那边进点针头线脑的小玩意,马脚镇赶集那天,你带上你媳妇儿和阿彩,到镇上摆摊卖卖。若卖得不错,往后便可往县上也跑一跑,至于城里,也可试着去卖一卖,看哪些东西在哪里更受欢迎,哪些物件更好卖些。”
  
  陈杰立刻笑着答应了。
  
  赖静芳刚要松口气就听婆婆点了她的名,立刻浑身一激灵,条件反射地看过去。
  
  “静芳,咱家就你针线活做得好些,如今有了好布料好线,你平时便带着阿彩多做些香包帕子之类的,看能不能让你男人拿出去卖掉。”
  
  赖静芳心中高兴,点头小声应了。
  
  王莲花又看向三女儿和三女婿:“你俩有啥想做的?”
  
  梁长友憨厚道:“俺没啥长处,也就一把子力气,家里的地也不能没人看着,我便留在家里做些地里的活计吧。”
  
  陈英隐晦地白了男人一眼,说道:“娘,我也想跟二哥似的,做些小买卖。”
  
  王莲花点点头:“行,到时我拿货回来,你和你二哥分一分,商量一下分开卖,别撞在一起自个抢自个儿生意。只是你一个女人家,在外头总不大安全,长友,你跟你媳妇一起有个照应,地里这段时间没什么活,用不着时时盯着。”
  
  梁长友点点头,见媳妇儿看过来,便朝她憨憨一笑。
  
  “辉子,你在家看孩子。”王莲花看向小儿子。
  
  陈辉一听脸就垮了:“娘,四姐都有正经活,就我看孩子?这算什么正经活……”
  
  王莲花瞪他一眼:“看孩子怎么不是正经活?那几个小的要喂要哄要看着别摔着,你以为轻松?工钱照算,一天五文。”
  
  陈辉眼睛一亮。
  
  “另外,”王莲花又说,“你好好看孩子,我从那边给你带好吃的。”
  
  陈辉立刻挺直腰板:“娘,您放心,包在我身上!”
  
  众人都笑了。
  
  王莲花顿了顿,看着他们,说:“还有一件事,我得跟你们说清楚。”
  
  见她神色郑重,大伙儿都坐直了。
  
  “咱家没分家,按理说,不管谁挣了钱,都得交给我,算是大家的。”王莲花说,“但我这回在那边,想明白一个理儿。”
  
  她看着陈华:“你在外头跑一天,累死累活,挣了钱全交给我,你手里一个子儿没有。时间长了,你心里能痛快?”
  
  陈华张了张嘴,没说话。
  
  王莲花又看陈杰:“你也是。还有英子,长友,你们小两口挣的也全交公。静芳、小满,她们忙里忙外,手头也没个活钱。”
  
  她顿了顿,说:“我不是信不过你们。但这钱的事,得分清楚。”
  
  她从怀里掏出个小布袋,放在桌上。
  
  “以后,公中的钱还是我管。家里吃穿用度、买地盖房、孩子念书,都从公中出。”
  
  她又看着他们:“但你们自个儿挣的,不能全交公。我琢磨了个法子——”
  
  “以后不管谁,只要是为家里营生出力,都算工钱。比如静芳做绣活,卖的钱,多挣的三成交公中,七成归她自己。小满做吃食,也是一样。你们跑腿打听消息,也算工钱,一天多少,从我这儿领。”
  
  “当然了,因一开始成本都是我的,货也是我进的,你们要的货得按规矩跟我买,账得算清。”
  
  “男人们下地干活,也算工钱。地里的收成卖了钱,留足种子和公中的,剩下的分给你们。”
  
  “公中的钱,还是大家伙儿一起用。但你们手头有了活钱,想买点啥自个儿喜欢的,也不用问我。”
  
  众人听完都愣住了。
  
  陈华先开口:“娘,这咋行?您挣的钱不也全交给家里了?”
  
  王莲花看他一眼:“我挣的是我的。你们挣的是你们的。我乐意给家里花,是我的事。你们往后也得养家糊口,手里没点钱,咋行?”
  
  陈杰挠挠头:“娘,这法子,从前村里都没听过。”
  
  王莲花笑了:“从前没有,现在开始有了。咱家的事儿,咱自己说了算。”
  
  陈英低着头,半天没说话。再抬起头时,眼眶红了。
  
  “娘,您这样,让我们……”
  
  她说不出话来。
  
  王莲花拍拍她的手:“行了,别掉那马尿了,这事儿就这么定了。”
  
  众人点头,心里头热乎乎的。
  
  王莲花站起来:“行了,你们该下地下地,该跑腿跑腿。我去那边进货。”
  
  众人干劲满满地散去,王莲花进了里屋,心念一动,进了空间。
  
  今天没活,她准备把菜市场里里外外逛一遍,摸清哪里有卖什么的。
  
  她现在没身份证,网上东西便宜但她买不了,只好先从市场进货。
  
  等以后身份证办下来,再琢磨从网上买更便宜的。
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