第2040章 :师徒厨房闲聊 (第2/2页)
他连学校校长都是说退就退,何况其他。
这里面最重要的原因,就是何雨柱事业上的事情,大多是带着一点游戏心态。
他想的是某件事情能成。
而不是一定要在他的领导下成功。
“最多也就明年一年,后年开春于丽就能回来。
你也要做好准备,开饭馆可不是你们夫妻两个人就行的。
后厨上面有些人工资加不上去,想要出去试试的,你都可以先联系一下。”何雨柱轻语几句,就给马华下了时间期限。
这一点他记得很清楚,四九城第一张个体户执照,就是后年出来的。
何家身边的所有人,不做第一个吃螃蟹的。
等到时候,在后面跟风就好。
但像是马华跟三师兄那边,该做的准备,已然全都做好了。
“师父,改开后,是不是我们这些人,都可能下岗?”马华略带担忧的问道。
‘下岗’这个词,他还是从何雨柱口中听到的。
何雨柱停顿了一下,尝了尝口里菜的味道。
感觉差不多,就伸手指向了碗碟的方向。
马华则是熟练的拿出碗碟,放在了何雨柱顺手的位置上。
装盘,洗锅,进行下一个步骤···
师徒俩都没吱声。
等到何雨柱一套流程忙完,这才苦笑道:“以前你们小厨房几个人?现在几个人?”
“以前师父您带着我跟丽丽,就把小厨房给忙下来了。
现在里面,跟在我屁股后面帮忙的有七八个人。”马华认真的说了他小食堂的情况。
“活变多了么?”何雨柱又问。
“没,现在的招待餐,比李主任在的时候还少一些。
但也没办法,有些人,身体上面出了问题,让他们去干别的事情,他们也干不了。”马华说到现在,还不知道问题出在了哪里。
何雨柱闻言,不动声色,只是平淡的说道:“一个人可以干的活,现在三个人干。
创造的产值,就算跟以前是一样的。
但成本却是增加了三倍。
这样的厂子,怎么跟那些新厂子竞争?
要是这时候,你自家开个店,里面三四个人干活,多招一个人,就得多花一百块钱。
你是愿意招人,还是愿意给原来那三四个人,每人多给十块二十的,让他们多干点?”
马华皱眉,他还是没搞懂。
这也是正常,像是他们这种常年吃集体饭的,很少会算经济账。
“你猜于丽要是遇到这种情况,会怎么办?”何雨柱又问道。
“给大家加钱?”马华的回答比较迟疑。
“说话归说话,别耽误干活。”何雨柱眼瞅着马华因为思考,刀工切的一塌糊涂,立马不满的用锅铲在案板上敲了两下。
“于丽会给不可替代的人加钱,加五十一百都有可能。
而其他那些没什么技术含量的岗位,会直接给他们加工作任务。
能干干,不能干走人。
这才是一个合格的管理者。”训斥完马华,何雨柱才给出了自己的答案。
马华停下了动作,他皱眉思索着,最后迟疑的说道:“师父您是说,以后轧钢厂那些没技术的人,也会下岗?”