第542章 金玉满堂庆余年 (第1/2页)
三道菜合格,骆九正式从学徒出师,变成帮厨。
骆九的手还在疼,但他忍不住高举起来,朝着冯二挥手:“师傅!我成功啦!我成功啦!”
冯二大大地松了口气,不由自主地微笑起来。
小学徒们围过来,簇拥着骆九,羡慕他,恭喜他。
说是小学徒,实则年纪从十一二岁到二十五六的都有。
只要没出师,就都是学徒。
十几岁的小学徒还好,看到骆九,只有羡慕的份儿。
但是年纪大些的,就知道骆九这有多不容易了。
能在四海楼出师。
贵客们很满意,还专门打听了一下骆九的名字:“噢?今日试菜的厨子姓骆啊,他这道鱼头豆腐汤米线做得不错,什么时候开卖?我一准儿来吃。”
周掌柜忙笑道:“快了快来,要是开卖了,一准儿请几位来捧场。”
说着,就让翟师傅把菜上上来——凭白请了贵客们过来试菜,自然不是白试的。
少不得要送一桌席面。
然而,翟师傅现在脸色可不大好。
他原本听着鱼圆汤被搁置了,心里正高兴呢,看到骆九手被烫伤,更是喜悦得不得了。
可没成想骆九竟然硬生生坚持下来了,还靠着鲤鱼跃龙门,把鱼圆汤也带起来了。
这大大出乎了翟师傅的意料。
厨房里的学徒和杂工有多高兴,翟师傅就有多不高兴。
学徒和杂工的升迁渠道,原本牢牢掌握在他手里的,他想让谁通过,就让谁通过,想不让谁通过,那就是连试菜的机会都不会有的。
然而,终日打燕,终被燕啄眼。
这次本来是想借着骆九试菜的时机,把冯二赶走,所以翟师傅才答应的。
没想到这一试菜,反而试出问题来了。
翟师傅在后厨里当皇帝当习惯了,这会儿心情不痛快,菜也不上了。
只阴恻恻地笑着对周掌柜道:“四海楼的后厨可不缺好厨子,这不,骆九这几道菜做得不错,既然贵客们爱吃,就让骆九做呗。”
他这就是撂挑子了。
周掌柜怒不可遏。
本来翟师傅私下将贵客们请来,就是犯了忌讳。
但是周掌柜也知道,翟师傅这是想借贵客的身份,把骆九和冯二打压下去。
有贵客们的评价,往后就算是骆九和冯二想去别的酒楼,人家一听,说上次试菜不行,也就不要他们了。
毕竟,客人们的评价,可是比酒楼自己的评价更真实的。
酒楼还有可能因为内部矛盾,传出些不好的话来,但如果是客人们试了菜觉得不好,那就是真不好。
周掌柜也是个人精,自然知道翟师傅的心思。
可是对他而言,冯二和骆九被打压,也是一桩好事。
毕竟,他只用帮厨的名头,三厨的待遇,就能困住二厨水准的冯二。
要是冯二被打压了,没有别的酒楼收留,岂不是就只能一直留在四海楼?
这可是大便宜,不要白不要。
所以周掌柜才对翟师傅请客的举动睁一只眼闭一只眼。
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