第15章 大锅炒饭,先拿警局练练手 (第2/2页)
她特意加了把青豆,翠绿的豆子在红亮的肠片间格外鲜活,最后撒把葱花,热气裹着肉香漫出厨房,连警局散养的小猫都凑了过来,不停地舔着胖乎乎的爪子。
最后纯素的青菜炒饭则多了份清爽,她选了脆嫩的上海青,菜帮切小丁,菜叶撕成碎片。
先炒香蒜末,菜帮先下锅炒出清甜汁水,再放菜叶翻炒至微微软,米饭倒入后快速翻匀,让每粒米都沾到青菜的鲜汁,再放入半袋甜玉米,增加口感。
最后淋一勺生抽提味,青碧的菜叶、乳白的菜帮裹着油亮的米饭!
“搞定!”沈瓷满意的看着自己的三大盆炒饭,堪称完美!
要不是系统,她这辈子都不会这么多炒饭的花样!
沈瓷又把自己炒饭之前就用糖和盐腌制好的小黄瓜清洗了一遍。
喊来张磊帮自己攥干了水分,放在了大瓷盆里。
然后锅里烧油,炒了一锅酱油蒜片小辣椒的底料,泼在了小黄瓜条上面。
拌匀,速冻十分钟降温。
很快,一盆鲜香脆爽的小菜就摆在了三大盆炒饭旁边。
又快速的做了一个西红柿鸡蛋汤。
前前后后,也不过半个多小时,看呆了张磊!
沈瓷满意的点着头,练手成功!
“好香啊!”
“天啊,这是什么神仙味道?”
“张师傅的厨艺升级了吗?”
“救命啊,是不是局里请了五星级酒店大厨来犒劳咱们?”
“我发誓,要是给我吃一口,我再出去抓十个贼!”
“我抓二十个!”
七点半,一些还不知道张师傅请假的警员来了餐厅,就闻到了那香喷喷的味道!
那是一种语言难以表达出来的锅气!
香,太香了!
当他们看到系着围裙的年轻漂亮小姑娘的时候,一个个愣在原地。
这……
局里有田螺姑娘了?
张磊得意的昂着头:“这就是我跟你们说过的馄饨摊的小老板!”
“她听说咱们张师傅今天上午请假,特意给大家做了炒饭!”
一边说,一边让大家赶紧盛饭。
很快,十几个人就把两张桌子给坐满了。
整个食堂里,就安静了。
因为太好吃了!
几乎没有时间来夸赞!
一个个饿了一晚上,能吃上一口热乎的炒饭。
还配上了这么下饭的小咸菜,简直是绝了!
陆燃和秦之言一起走入食堂的时候,也是愣了一下。
没想到今天的早饭竟然是沈瓷做的?
两人对视一眼,都瞧上了那最后一份的干肠炒饭。
一人端着碗,一人握着勺。
大有最后一份,谁也不想放过的架势!
“内个……再不吃凉了。”沈瓷好心的提醒着。
这俩人就这样僵持了半分钟了!
陆燃冷哼一声,丢开了勺子,干肠炒饭让给了秦之言,去盛了一份蛋炒饭。
他就只是看在秦之言他们刑侦忙了一晚的份儿上!
结果吃了一口蛋炒饭,瞬间胃口大开!
干了半碗饭,他才想起什么,看着沈瓷道:“告诉你一个好消息。”