第一卷 第57章 自己做挂面 (第2/2页)
　　
　　这下，她再也不用中午匆匆赶回家了，每天上班的时候把孩子送过去，下班的时候再接回来，省心又省力。
　　
　　脸上的笑容也多了起来，干活的时候劲头更足了，手里的调味包越做越快，越做越好，闲暇时
　　
　　还跟着里间的军嫂学炸面块，学得有模有样。
　　
　　日子一天天过去，林语秋的“军嫂军嫂面”生意，已经做得风生水起。
　　
　　之前她带着样品去市里跑渠道，供销社和百货公司的负责人尝过之后，都赞不绝口，当场就签了第一批供货合同。
　　
　　那批货送过去之后，很快就被抢购一空，供销社的陈主任特意打来电话，说要追加订单，百货公司也派人过来，想长期合作，要的数量还不少。
　　
　　订单像雪片一样飞来，厂房里的军嫂们加班加点地赶工，还是有点跟不上节奏。
　　
　　更让人头疼的是，炸面块的原料。
　　
　　挂面，已经严重短缺了。
　　
　　一开始，林语秋的挂面都是向部队后勤处申请批发的，后勤处的挂面是按部队日常消耗定额分配的，给她批的数量有限，根本满足不了越来越大的订单需求。
　　
　　林语秋专门跑了一趟后勤处，找到后勤处长，把情况说了一遍，希望能多批点挂面。
　　
　　后勤处长听完，面露难色，无奈地摇了摇头：“林语秋同志，不是我不帮你，咱们部队的挂面都是按计划供应的，是从省里的粮食局统一调拨的，多出来的余量实在不多，要是都批给你，部队食堂那边就不够用了。”
　　
　　“你要是想扩大生产，只能自己另想办法解决原料问题了。”
　　
　　林语秋心里清楚，后勤处长说的是实话，她谢过之后，就离开了后勤处，心里已经有了一个大胆的想法。
　　
　　既然后勤处的挂面不够用，那不如自己成立一个挂面面坊，自己买粮食磨面粉，自己做挂面！
　　
　　这个念头一冒出来，就再也压不下去了。
　　
　　自己做挂面，不仅能解决原料短缺的问题，还能根据炸面块的需求调整挂面的粗细和口感，甚至能开发出不同种类的挂面，把生意做得更大。
　　
　　晚上回到家，林语秋把这个想法跟周润卿说了，周润卿听完，当场就拍了大腿。
　　
　　“这个主意好！”
　　
　　“自己做挂面，原料不受限，想做多少做多少，而且自己磨的面粉，肯定比外购的挂面口感好，炸出来的面块也更香！”
　　
　　“场地的话，仓库旁边还有一块空地，足够盖一个挂面面坊了，我明天就把那块地给你们批下来。”
　　
　　“粮食的事你不用担心，我去跟市里的粮食局协调，咱们按市价采购小麦，绝对合规合法。”
　　
　　“还有磨面机和压面机，我托老战友从省城的机械厂买，肯定能买到最实用的设备。”
　　
　　林语秋看着他有条不紊地安排着一切，心里满是依赖，她靠在他怀里，轻声说：“周润卿，有你真好。”
　　
　　周润卿低头吻了吻她的发顶，声音温柔而坚定：“傻媳妇，咱们是一家人，你的事，就是我的事。”
　　
　　接下来的日子里，两人分头行动，忙得脚不沾地。
　　
　　周润卿跑前跑后，先又联系了市里的粮食局，敲定了小麦的采购价格和运输方式，还托战友买好了磨面机和压面机，就等着送货上门。
　　
　　林语秋则没闲着，她先是去市里的国营挂面厂跑了两天，跟厂里的老师傅请教磨面、和面、压面、切面、晾晒的全套流程，还记了满满两大本笔记。
　　
　　回来之后，她又根据海岛的气候特点，调整了挂面的配方，在面粉里加入了适量的海盐，这样做出来的挂面更劲道，炸出来的面块也更有味道。