第四章：香料巿集 (第2/2页)
　　
　　他们在一个卖坚果和干果的摊位前停下来，晚秋挑选着核桃和杏仁。摊主是个热情的意大利女人，坚持让他们尝一些蜜饯橙皮。
　　
　　“你那位英俊的法国朋友第一次来吗？”女人用带着意大利口音的法语问晚秋，朝卢卡斯眨了眨眼。
　　
　　晚秋微微脸红：“安娜，这是卢卡斯。卢卡斯，这是安娜，她做的蜜饯是全巴黎最好的。”
　　
　　卢卡斯尝了一片蜜饯橙皮，甜中带苦，橙香浓郁。“确实很棒。”
　　
　　安娜得意地笑了：“送给你们了，为了新朋友的到来。”她又往袋子里加了一把，“晚秋是个好姑娘，你要好好对她。”
　　
　　晚秋的脸更红了，匆忙道谢后拉着卢卡斯离开摊位。
　　
　　“抱歉，安娜有时太直接了。”她低声说。
　　
　　“没关系。”卢卡斯微笑道，“她很关心你，这很明显。”
　　
　　市集的喧嚣声渐行渐远，他们来到运河边一个安静的角落，晚秋放下沉重的编织袋，长舒一口气。“今天收获不错。”
　　
　　运河的水面在晨光中闪着细碎的金光，对岸的梧桐树上还挂着几片顽强的黄叶。两人靠在石栏上，暂时从采购的忙碌中放松下来。
　　
　　“谢谢你带我来这里。”卢卡斯说，“我从未从这个角度了解过巴黎。”
　　
　　“大多数人都不会。”晚秋望着水面，“游客看到的是埃菲尔铁塔和卢浮宫，但真正的巴黎在这些街角市场、小餐馆和日常生活的缝隙里。”
　　
　　她从编织袋里拿出两个还温热的纸包：“差点忘了，我带了早餐。这是韭菜盒子，中国北方的街头小吃。”
　　
　　卢卡斯接过纸包，里面是金黄色的半月形面点，散发着油煎的香气和韭菜的特殊香味。他咬了一口，外皮酥脆，内馅热腾腾的，韭菜、鸡蛋和粉丝的混合口感丰富。
　　
　　“这很好吃。”
　　
　　“简单但美味。”晚秋也咬了一口自己的，“在中国，最好的食物往往来自街头，而不是高档餐厅。”
　　
　　他们并肩站在运河边，安静地吃着韭菜盒子，看早晨的阳光完全升起，照亮了整个市集和运河。卢卡斯意识到，尽管他们来自不同的大陆，有不同的文化背景，但在这一刻，分享简单的食物和宁静的晨光，感觉比任何正式的文化交流活动都更真实。
　　
　　“周五的实验菜，”晚秋突然打破沉默，“我想尝试用法国烹饪技术做中餐食材，或者用中国调味理念做法国菜。还没有完全想好。”
　　
　　“听起来很有野心。”
　　
　　“烹饪就像任何艺术形式，需要不断尝试和突破边界。”晚秋转头看他，“有时成功，有时失败，但过程本身就是学习。”
　　
　　卢卡斯看着她眼中闪烁的光芒，那是真正的热情——不只是对食物，而是对创造、对交流、对连接不同世界可能性的热情。他发现自己被这种热情吸引，不仅仅因为美食，更因为她看待世界的方式。
　　
　　“我会很荣幸成为你的试吃员。”他真诚地说。
　　
　　晚秋笑了，那是一个明亮而真实的笑容，让她的整张脸都生动起来。“那周五见。晚上八点，餐馆打烊后，厨房属于我们实验的时间。”
　　
　　他们一起走回地铁站，晚秋的编织袋现在鼓鼓囊囊，卢卡斯自然地接过来帮她提着。在地铁入口，她拿回袋子。
　　
　　“谢谢你今天的陪伴。”她说，“而且...你是个很好的学生。”
　　
　　“你是个更好的老师。”卢卡斯回应道。
　　
　　看着晚秋走下地铁站的台阶，卢卡斯没有立即离开。他站在入口处，回味着这个早晨的每个细节：香料的气味、晚秋专注的表情、韭菜盒子的味道、运河边的晨光。
　　
　　手机震动，是助理提醒他上午十点有会议。卢卡斯看了看时间，惊讶地发现已经九点半了。三个小时在市场里感觉像只有三十分钟。
　　
　　回办公室的地铁上，他衣服上还残留着各种香料混合的香气，引得旁边一位老太太好奇地看了他好几眼。
　　
　　“您闻起来像个厨房。”她最终微笑着说。
　　
　　卢卡斯笑了：“我今天早上去香料市集了。”
　　
　　“啊，圣马丁运河的那个？我年轻时也常去。那时候我丈夫还在，我们每周二都去，买新鲜的香草和香料。”老太太的眼睛闪着回忆的光芒，“食物是记忆的容器，不是吗？”
　　
　　“是的，”卢卡斯轻声回答，“是的，确实是。”
　　
　　下午的会议中，当讨论到如何促进法中文化交流时，卢卡斯提出了一个新想法：“也许我们可以从更日常、更感官的层面开始。不是大型展览或音乐会，而是工作坊、市集、共享餐会。让人们通过味觉、嗅觉、触觉来理解彼此的文化。”
　　
　　同事们都有些惊讶——这不像卢卡斯通常提出的那种结构严谨、预算明确的方案。但部长却感兴趣地向前倾身：“详细说说，卢卡斯。这听起来...很有人情味。”
　　
　　卢卡斯讲述了早晨在香料市集的经历，谈到如何通过认识一颗八角、一片陈皮来理解一种文化的基本理念。他没有提到晚秋的名字，但她的想法贯穿了他的整个提案。
　　
　　会议结束后，部长叫住他：“这个想法很好，卢卡斯。有点不像你平时的风格，但很好。写个详细的提案，我们可以考虑作为明年文化交流项目的一部分。”
　　
　　回到自己的办公室，卢卡斯看着窗外巴黎的屋顶，想起晚秋站在运河边说的话：“真正的巴黎在这些街角市场、小餐馆和日常生活的缝隙里。”
　　
　　他打开电脑，开始撰写提案，标题暂定为“味觉对话：通过日常饮食文化促进跨文化理解”。而他的脑海中，已经在思考周五晚上会尝到什么，以及晚秋那双在介绍香料时会发光的手，如何在厨房里创造新的可能。
　　
　　在“如意坊”的厨房里，晚秋正在整理今天采购的香料。她把陈皮小心地存放在密封罐中，将不同种类的辣椒分类放好，检查每一颗八角的完整性。
　　
　　小杨探头进来：“老板，今天买了这么多东西？”
　　
　　“周五晚上我要做实验菜。”晚秋没有抬头，正在给一包新花椒称重，“你周五可以早点下班。”
　　
　　“又是那个法国人？”小杨咧嘴笑，“他上次来厨房等位子，我就觉得不一般。”
　　
　　晚秋轻轻瞪了他一眼：“他是文化交流司的，对食物有真正的兴趣。”
　　
　　“对食物，还是对做食物的人？”小杨调皮地问，然后赶紧在晚秋扔来的抹布击中前溜出厨房。
　　
　　晚秋摇摇头，但嘴角不自觉地上扬。她拿出一本笔记本，开始记录今天的采购和周五实验菜的初步想法。翻到某一页时，她停下来——那是她上周画的一些草图，尝试将法式摆盘技巧与中餐元素结合。
　　
　　她拿起笔，在空白页上写下：“为卢卡斯准备的实验菜单”，然后开始认真构思。窗外，巴黎的夜幕降临，但厨房里的灯光温暖而明亮，像是一个充满可能性的小宇宙，等待着在周五晚上，向一位懂得欣赏的访客敞开。