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第155章 入冬

  第155章 入冬 (第1/2页)
  
  立冬过后,天一天比一天冷。
  
  青石镇地处山脚,北风从山口灌进来,吹在脸上像刀子割。街上行人少了许多,都缩着脖子匆匆来去,连茶馆里的生意都淡了。张小小在铺子里生了个炭盆,前掌柜没事就坐在旁边烤火,一边翻账册一边念叨:“今年冷得早,怕是要有大雪。”
  
  张小小正在检查新到的一批猪肉。冬天的猪养得壮,肥膘厚,做肉脯比秋天的更香。她拍了拍那块红白分明的五花肉,对赵婶道:“这批肉好,多进一些,腌起来慢慢用。”
  
  赵婶应了,带着孙寡妇将肉搬进作坊。顺子从外面跑进来,鼻子冻得通红,搓着手道:“东家,我去县城送货,苏少东家说,府城那边下雪了,比咱们这儿还冷。问咱们的肉脯能不能多供些,说是过年的时候好卖。”
  
  张小小算了算日子。离过年还有将近两个月,但府城那边大户多,年礼要提前备。肉脯这东西耐放、体面、味道独特,确实是个不错的年礼选择。
  
  “你跟苏少东家说,这个月可以加到一百斤。再多就不行了,原料跟不上。”张小小顿了顿,又道,“另外,问问他,要不要做些‘年礼装’——用红纸封套,一罐一罐的,看着喜庆。”
  
  顺子记下了,喝了碗热茶,又赶着车往县城去了。
  
  前掌柜从账册后面探出头来:“小小,一百斤,咱们能行吗?”
  
  “能行。”张小小道,“老柴那边又找到了一片‘七叶藤’,香料够用。猪肉也多备了,人手也够。就是辛苦赵婶她们,过年的时候给她们多发些工钱。”
  
  前掌柜点点头,没有再问。
  
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  午后,叶回从山上回来,背篓里装着几块蜂巢和一大捆枯藤。
  
  “这是什么?”张小小凑过去看。
  
  “老柴说的,叫‘石韦’,长在石头缝里的,晒干了有股清香。”叶回道,“他说这东西磨成粉,撒在肉脯上,能增香,还能防潮。”
  
  张小小拿起一根枯藤,凑近闻了闻。确实有一股淡淡的草木清香,不像“七叶藤”那么浓烈,但很清新,像是雨后山林的味道。
  
  “老柴怎么知道这个?”她问。
  
  “他在山里住了一辈子,什么草什么藤能做什么,比谁都清楚。”叶回道,“他说以前有猎户用这个熏肉,肉放一冬天都不坏。”
  
  张小小眼睛一亮。防潮、防腐、增香——这正是她需要的。肉脯虽然比鲜肉耐放,但在潮湿的天气里还是容易受潮变味。如果能用这种“石韦”粉做最后的收干处理,也许能延长保质期,让肉脯卖到更远的地方去。
  
  “叶回,你替我跟老柴说,这个‘石韦’我也要。他采多少我收多少,按斤付钱。”
  
  叶回看了她一眼:“你不是说要存银子吗?”
  
  “存银子是为了应急,该花的还是要花。”张小小道,“老柴帮了我们这么多,不能让人家白干。”
  
  叶回点了点头,将那些枯藤放在厢房里晾着。
  
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  傍晚,顺子从县城回来,带回了苏文瀚的口信。
  
  “苏少东家说,一百斤没问题,年礼装他也很感兴趣,让咱们先做些样品送去看看。”顺子从怀里掏出一封信,递给张小小,“这是少东家让带给您的。”
  
  张小小接过信,拆开。
  
  信上的字迹端正有力,不像前几次那样只是简单的生意往来,而是多了一些客套之外的关切。苏文瀚在信中提到,府城那边最近不太平,有几家铺子被人砸了,听说跟漕帮有关。他提醒张小小,青石县虽然偏,但也要小心。
  
  张小小将信折好,放进抽屉里。
  
  苏文瀚是个精明人,他不会无缘无故提起漕帮。他一定是听到了什么风声,或者看到了什么迹象,才会在信里专门提一句。
  
  “叶回,”她走到后院,找到正在磨刀的叶回,“苏少东家说,府城那边有几家铺子被砸了,跟漕帮有关。”
  
  叶回手上的动作一顿:“什么时候的事?”
  
  “没说具体时间,但应该是最近。”张小小道,“你说,会不会是漕帮在清理门户?”
  
  “清理门户?”叶回抬头看她。
  
  “孟渊说过,他只是替人办事。漕帮的生意,上面还有人管着。如果府城那边出了什么事,上面的人要查,下面的人就要清理痕迹。”张小小分析道,“山神庙被清理了,药材铺子被烧了,现在府城的铺子被砸了……这些事,可能是同一拨人干的。”
  
  “你是说,有人在灭口?”
  
  “不是灭口,是灭迹。”张小小道,“把所有的线索都掐断,让人查无可查。”
  
  叶回沉默了片刻,道:“如果真是这样,那石家……”
  
  “石家也会被清理。”张小小接上他的话,“但不是现在。石家是他们在这条线上的‘帮手’,手里握着太多信息。在没找到替代之前,他们不会动石家。”
  
  “那等他们找到了替代……”
  
  “石家就完了。”
  
  两人对视一眼,都从彼此眼中看到了凝重。
  
  石家完了,对他们来说是好事。但石家完之前,会不会拉别人垫背?
  
  张小小想到自己手里的那封信、那把短刀、那块血布。这些东西,在漕帮眼里,也许是“痕迹”,是需要被清理的“痕迹”。
  
  “叶回,”她的声音压得很低,“那些东西,放在铺子里不安全。”
  
  叶回点头:“你想藏到哪儿?”
  
  “山里。”张小小道,“找个只有你知道的地方,挖个坑埋了。等我们需要的时候,再去取。”
  
  叶回想了想,道:“老柴住的那片山坳后面,有一个石洞,很隐蔽,外人找不到。”
  
  “那就埋到那儿。”张小小道,“今晚就去。”
  
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  夜深了,镇上的人家都熄了灯,只有“张记”后院还亮着一盏油灯。
  
  张小小将那封信、那把短刀、那块血布用油布层层包好,又装进一个粗布袋里,扎紧口子。叶回接过布袋,掂了掂,别在腰间。
  
  “我去了。”他说。
  
  “小心。”张小小站在门口,看着他的身影消失在夜色中。
  
  夜风很冷,吹得她打了个哆嗦。她没有回屋,就站在门口等着。
  
  半个时辰,一个时辰……
  
  就在她开始担心时,院门外传来轻轻的脚步声。叶回推门进来,身上带着山里的寒气,衣摆上沾着泥土和枯叶。
  
  “埋好了?”张小小问。
  
  “埋好了。”叶回道,“石洞很深,东西放在最里面,用石头封住了。就算有人找到那个洞,也翻不出来。”
  
  张小小松了口气,转身回屋。
  
  叶回跟在后面,在门口停了一下,回头看了一眼漆黑的街道。什么都没有,只有风吹过枯枝的声音。
  
  
  
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