3 蘑菇鸡肉馅饼 (第1/2页)
临近黄昏。
贝内特太太满载而归。
一进门就迫不及待地叫唐宁下楼，参观她千辛万苦摘回来的蘑菇。
她身后还跟着一位妆容精致的金发太太，是贝内特太太的朋友——威尔逊太太。
威尔逊太太听说贝内特太太家的华人学生是个厨师，做出来的面条美味得令上帝都会垂涎。
对此，她表示十分怀疑。
唐宁刚下楼，就被威尔逊太太以一种十分锐利的眼神打量着。
瘦瘦小小的，怎么看都不像是个厨师。
威尔逊太太并不是一个种族歧视者，单纯是平等地厌恶所有寄宿留学生。
在她看来，成年后还选择寄宿家庭的留学生，大多性子软弱怯懦，说话的声音像是蚊子在叫，一点也不讨人喜欢，也有个别性格开朗的，通常打着十分邪恶的鬼主意。
比如专门找有独居老人的寄宿家庭，给予他们孩子一般的关爱，以此来骗取对方的退休金，甚至是房子的继承权。
当一向持重的好友满脸兴奋告诉自己，那碗面条有多么多么好吃时，她第一反应是好友被留学生骗了，食物里一定被添加了非法药品，才能让她近乎痴迷地回味。
所以她一定亲自来拆穿这个不怀好意的留学生的阴谋！
贝内特太太简单向两人做了介绍。
唐宁礼貌地打过招呼后，对威尔逊太太的眼神也没放在心上。
比起人，她更好奇篮子里的蘑菇。
北美初秋的蘑菇种类很多。
大多看起来跟她所熟知的蘑菰，似乎并没什么太大区别。
她捡起一个白白胖胖的蘑菇凑近鼻尖，轻轻一闻，独属于蘑菇的鲜香顷时钻入鼻腔。
不难想象，将这些做成吃的，会有多鲜美。
见唐宁眼睛里的光一亮一亮的，跟上午一样，贝内特太太看了眼旁边的威尔逊太太，假装不经意问道：“宁，这些蘑菇可以做出比中午的面条还要美味的食物吗？”
“当然。”唐宁不会放过任何可以做饭的机会。
“如果您不介意，晚饭可以交给我来做。”
内贝特太太的唇角当即扬了起来，忽然又想起唐宁的状况。
“不不不，你是病人，需要休息，改天再做吧。”
她只是想让威尔逊太太相信唐宁的厨艺很好，但不会为了争一口气，虐待生病的孩子。
唐宁笑道：“做饭对我而言是一种享受，我并不觉得累，如果您能允许我做晚饭，我一定会好得更快。”
“真的吗？”
贝内特太太端详着唐宁的脸，见她面色认真，不似作假，整个看起来精神饱满，几乎跟生病前没什么两样。
她看了看拼命给她使眼色的威尔逊太太，又想起中午那碗美味的鸡丝面，最终同意下来。
“我可以帮你把这些蘑菇清洗干净。”
“好的，内贝特太太。”
有了之前化腐朽为神奇的鸡汤铺垫，唐宁还顺利地让贝内特太太拿出了那盆被藏起来的非牛顿液体。
经过一下午的静置，面粉与水已经有了分层，仿佛海边浅滩下的白色淤泥。
见状，威尔逊太太笑道：“莫妮卡，别告诉我，这就是你一大早让我陪你开车去大华超市，忙活出来的杰作。”
“……你说的没错，凯瑟琳，其实我认为它应该呆在垃圾桶里。”内贝特太太拧着稀疏的眉毛，有些懊恼自己的失败。
唐宁拦住她：“不，这些面看起来很不错，它会为我们带来意想不到的惊喜。”
内贝特太太对唐宁充满了信心，把面盆交给了唐宁。
威尔逊太太则面无表情地坐在餐桌旁，一动不动地盯着她，防止她在食物里做手脚。
唐宁并不在意威尔逊太太不友好的态度，毕竟买回这些厨具和调料，也有她的功劳。
篮子里没有香蕈，她挑选出两种味道相近的菌子，请内贝特太太帮她清洗干净，然后从冰箱里取出两只鸡腿，清洗干净切成丁，将抽屉里的调料一一仔细闻过后，才开始下料腌制鸡腿。
接着，再去拯救岛台上的非牛顿液体。
倒掉表层分离出来的水，底部只剩下湿黏的面糊。
她在流理台上撒上一层干粉，将面糊倒上去，伸出白净的一双手，像“揣”一样，从外向内反复折叠、按压面团。
每次折叠按压后，面团表面会变湿粘，而后少量多次地撒入干粉，继续揣。
直到面团变成一个整体，既不粘手，且质地柔软。
这样的面团特性已经发生改变，不适合做面条饺子皮之类的劲道食物，但却是做馅饼的最好状态。
唐宁满意地笑了笑，继续将面团分为大小一致的剂子，再将切碎的蘑菇炒出汁，混合进鸡肉馅，包进剂子里。最后放在桌面上，轻轻擀成大小均匀的面饼。
贝内特太太朝威尔逊太太看去，见她单薄的嘴唇变成跟她一模一样的“O”型，得意地笑道：“现在相信了吧？我就说宁是一个拥有魔法的厨师。”
威尔逊太太回过神，依旧嘴硬：“不过是把泥巴变成面团而已，有什么值得大惊小怪的。”
“滋啦——”
随着一声面饼接触平地锅的声音，两人同时闭上了嘴巴。
趁着烙饼的功夫，唐宁迅速将番茄切块，油锅里爆香葱蒜，倒入番茄炒出汤汁，加水煮开再飘入打散的鸡蛋，轻轻推开，最后再淋入些许芝麻油，撒上翠绿的葱花。
酸甜可口的番茄蛋汤就做好了。
凡是带“番”字的蔬果，几乎都是舶来品。
大胤朝更是不曾出现过番茄。
这还是唐宁来到这个世界，学会使用手机电脑后，在小某书上学的一道汤。
它颜色丰富，看起来十分可口，关键是简单。
尽管她是第一次做，但至少闻起来还是不错的，用来搭配馅饼吃再好不过。
于此同时，锅里的饼也烙得差不多了。
眼看外面的天都黑了，唐宁担心漫山遍野跑了一下午的老太太们饿肚子，先盛出两碗汤，两个鸡肉馅饼，端出去放在餐桌上。
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